[薄荷]环境：灯光温馨，冷气超级足，要穿长衣长裤那种[服务铃]服务：自助点餐，上菜速度可以「水煮牛肉」挺好吃，麻辣鲜香，味道很不错，麻香味和辣椒🌶完美结合「火爆猪肝」分量很足，猪肝新鲜，陪着辣椒超级下饭，挺好吃的米饭🍚免费，是不错的大米。川菜做的不错

环境：川采·川菜（东城下桥店）的装修很有川味风情，木质的桌椅和古色古香的装饰让人一进门就感受到了浓郁的四川氛围。店内干净整洁，灯光柔和，无论是朋友小聚还是家庭聚餐都很合适。菜品：•晒衣白肉：这道菜真是绝了！🤤五花肉切得薄薄的，肥瘦相间，口感鲜嫩不腻。搭配的辣椒和花椒油香气扑鼻，吃起来麻辣鲜香，超级下饭。而且摆盘也很讲究，像晾衣服一样，很有意思。•水煮鱼：鱼肉滑嫩，辣而不燥，汤底红亮诱人。🐟鱼片吸满了汤汁，每一口都是满满的幸福感。里面的豆芽和香芹也很入味，吃起来清脆爽口。•干锅肥肠：肥肠处理得很干净，没有异味，口感劲道十足。🌶️干锅的做法让肥肠更加香辣可口，越吃越上瘾。里面的洋葱、青椒等配菜也吸满了汤汁，非常美味。•口水鸡：鸡肉鲜嫩多汁，皮脆肉滑。🍗调料麻辣鲜香，红油亮汪汪的，看着就让人流口水。底下的青瓜片清爽可口，和鸡肉一起吃，口感层次丰富。总的来说，川采·川菜的这四道菜都非常值得一试，每一道都让人回味无穷。👏

坐标：嘉宏锦园小区对面商铺，停车方便。[薄荷]环境：店面宽敞明亮，二楼有包房，一楼有大圆桌。[米饭]口味：必点水煮鱼，按斤计算，各种重量任君选择，味道十分正宗，麻辣诱人。鱼肉鲜嫩滑爽，搭配上特制的豆芽菜，口感层次丰富，令人回味无穷。辣椒与花椒的香味四溢，让人欲罢不能。[服务铃]服务：白饭是无限任吃，还有自助小吃台，凉拌等。

川采将巴蜀文化融入现代餐饮，红油灯笼与竹编元素交织出沉浸式用餐场景。服务员以地道川渝方言迎宾，从热辣鲜香的樟茶鸭到会"跳舞"的分子料理辣椒球，传统与创新碰撞出惊喜。开放式厨房里大厨演绎非遗技艺，泼辣子时的火光秀引得食客阵阵惊叹。特调冰粉与手冲花椒咖啡，颠覆传统味觉想象。人均百元内即可享受涵盖小吃、正餐、甜品的一站式川味盛宴，离店赠非遗蜀绣书签，让麻辣记忆化作文化符号。

[米饭]口味：口味很好，我们经常吃那个鱼，全部吃完，一点不剩。我觉得鱼是现做的。[薄荷]环境：环境超级好，非常好。[服务铃]服务：服务态度很好，要啥就跟他们说。服务很快。[糖果]性价比：性价比很高，我们一家四口大人，去吃水煮鱼套餐，经常全部吃完，鱼不贵，比其他那些水煮鱼便宜不是一点。

此次在川采用餐，体验极佳。菜品地道，严格遵循川菜的麻辣鲜香特点，毛血旺食材新鲜，味道醇厚；辣子鸡火候恰到好处，香气四溢，特色是水煮鱼。店内环境整洁，服务人员态度亲切，响应及时。整体表现出色，值得再次光顾和推荐。

公司聚餐，领导拍板定下这家店。听说这家和小四川是同一个老板。立刻点一份「水煮鱼」，不愧是一家店，味道不输小四川。鱼片切得薄如蝉翼，滑嫩无比。而且辣度适中，即使是像我这样的微辣星人也能大快朵颐。「口水鸡」也是一绝，鸡肉鲜嫩多汁，搭配上特制的酱汁，酸甜微辣，超级开胃。绝对是下饭神器！「毛血旺」这道菜料足味美，里面有鸭血、毛肚、黄喉等各种食材，麻辣鲜香，吃起来超级过瘾。「晾衣白肉」麻辣鲜香，肥而不腻，肉片薄透。「上汤羽衣甘蓝」清新爽口，汤鲜菜脆。总之非常满意。

位置比较好找，车位也充足。[米饭]口味:一般般吧。同样的一道牛蛙，牛蛙少辣椒多。给小朋友打包，请他们再做一份牛蛙，结果第二份到家才发现也是牛蛙更少，都是平菇，藕条，辣椒多，我也是服了～坑客，下次不来了～[服务铃]服务:喊那个蓝色衬衣的领班，让她帮我们打包，拿饭，全程板着脸，感觉我们很麻烦，就好像我欠她的钱一样，一脸不耐烦…[快哭了][糖果]性价比:不推荐了

很久没吃川菜了，感觉上了很多新品装修风格也不错「上汤羽衣甘蓝」「咸鱼茄子煲」这两个菜都不辣的适合小朋友，不错，羽衣甘蓝口感比较特别「口水鸡」里面的青瓜丝好吃试也新口味，青椒水煮鱼，觉得骨头比较多，但味道还是不错

来了很多次了就在家附近位置很好找[服务铃]服务：很热情特别是超哥的服务员服务态度很好热情周到「上汤羽衣甘蓝」每次来必点蔬菜之王润肠通便的效果[薄荷]环境：装修简单但是也大气关键卫生做的可以很整洁干净「水煮鱼」现点现做的