来吃佟源记家的香酥大鸡架啦！[爱吃][爱吃]点评大牌日近期上架了佟源记家的香酥大鸡架，这不是赶上了嘛，刚好离着河东万达不远，马上下单！[点赞][点赞]下班没回家先去河东万达，到了就直奔三楼的佟源记，到店验了券就等着制作了，他们家都是提前炸制半熟，点过之后再进行二次复炸、调味。[得意][得意]幸亏去的早，买的最后两个预炸的鸡架，后面再来的还得等上一小时。[色][色]两个鸡架选了两种口味，都挺好吃的，鸡架炸得很酥，再搭上调味，真的是个不错的下酒神器。[呲牙][呲牙]不但可以作为佐餐的美味也可以作为逛街随吃的小零食，他们家还有很多的品种，荤素都有，自由选择！[惊叹][惊叹]不知道下一期的点评大牌日还有什么好吃的，大家拭目以待啊！[鼓掌][鼓掌]欢迎大家点赞关注，带你们吃遍天津好吃的，玩遍天津好玩的！

佟源记炸肉（河东万达店）空间不大，但环境洁净，各个区域划分分明，服务热情周到，食品种类、口味特色介绍清晰，不厌其烦，我选的是炸鸡架，鸡架大而整齐，看上去前期制备很好，入锅前先处理成大小适宜的条块，出锅后放入食品纸袋，再撒上孜然、辣椒粉等调料，那香香的味道立刻飘入鼻腔，不仅如此，性价比高，吃上一口酥香、过瘾、解馋，值得品尝。

已经不是第一次吃他们家了。就在万达三楼瑞幸旁边！味道👅真的很放心。还有我爱的甘梅味。线上券比线下划算。单点确实不划算，里面工作人员态度很好。有好多种炸货。还是招牌经典的鸡叉骨一流！

在万达3楼中间位置，看起来挺干净的，店员姐姐态度很好，买了鸡柳，制作挺快的，两层包装，不容易漏油了，外层的手提袋很方便，鸡柳味道也不错，肉质感很强，没有裹太多粉，下次可以尝尝酥肉和炸肉，看看有什么区别～

佟源记现在是除了招牌的排骨和肉条，其他非常的中庸甚至中等偏下的水平。炸物三拼盛在粗竹篮里，油香薄薄一层浮在表面。鸡架斩块均匀，啃骨嗦肉尚算酥香，但椒盐撒得有些温吞，辣意若有似无。地瓜条粗细参差，外层脆壳略厚，内里甜糯倒还实在。鸡肉条面衣裹得稍显敷衍，肉质不柴却少了汁水，咸淡恰好却无记忆点。分量确实扎实，堆满铁盘不见底，团购价抵得半顿正餐。若论滋味，恰似后厨批量炸制的稳妥操作——油温精准，调味规矩，饱腹足矣，舌尖却难起波澜。

看电影之前想买点小零食，路过这家，买份炸鸡柳再来杯奶茶，非常好的电影搭子，店员手头利索不推销，验券后马上开始操作，炸的也很快，没一会就打包好了，双层纸袋就不会透油了，也好拿，很方便，电影看到一半，鸡柳有点凉了，但外皮仍然酥脆，很不错

佟源记炸肉(天津河东万达店)，坐位于万达广场3层366-367室，地铁四号线泰昌路站下车即可，在三楼很明显挺好找的。在大众点评网首页上大牌日活动零点秒杀的0.01元的炸鸡架，离着最近就是这个店就来兑换了味道不错。

味道一般要了一点蘑菇四个鱿鱼圈鱿鱼裹面裹的很厚！！很压秤一结账36块多，这价格太吓人了一个女的态度不好，甩个脸子！！

[米饭]口味：不好吃，快20点了去买了的，盘子里明明还有很多肉，给我好多个骨头，买的鸡架又不是鸡🦴棒子，🙄汪都嫌弃的鸡架，还是不要买了，和前几天的都不一样！！我问她有承重吗，她给我说按照个来的😓哈哈哈鸡架按照骨头个来的把我整笑了😂

网上团的大鸡腿！合不到10元一个，大鸡腿腌制后裹上面糊炸至金黄，在撒上孜然粉和辣椒粉，超级香！服务员还很贴心的把鸡大腿部位剪成三段，还插上竹签。这样很方便我拿着吃！自己炫了一整个鸡腿意犹未尽的，希望炸蘑菇也出单个团购券