【潮汕菜探店小记】"鲜"字当头的潮汕风味，在这家隐于闹市的小馆被诠释得淋漓尽致。招牌生腌虾蛄晶莹剔透，蒜醋汁激出海洋的甘甜，入口如啫喱化开的瞬间便值回期待；老卤鹅翅油光锃亮，肉质在绵密与弹牙间精准平衡，蘸一碟南姜白醋，复合香气直冲颅顶。更惊喜的是普宁豆酱焗蟹，揭盖时酒香混着豆酱的咸鲜扑面而来，蟹肉丝丝回甜。唯遗憾是菜稍显油腻，配茶方能解腻。若说潮汕是美食孤岛，这里便是停泊味蕾的完美港湾。"

适合商务接待，喝茶环境可以，菜品新鲜，地道潮汕口味，乳鸽外皮香脆，肉质鲜嫩，汁水丰盈，强烈推荐，黄鱼焗的肉质Q嫩，口味咸香，海鲜胡辣汤是特色，配一个小饼，芡实煲芋香味十足，口感绵密，蚝仔烙味道也很棒，值得推荐。

单位旁边新开的店今天有空来尝下味道不错中午过了饭点还是满座

西安潮汕菜的天花板✨酣居现烤的脆皮妙龄乳鸽，皮金灿灿的酥脆可口，肉质香烂多汁，用手撕着吃才过瘾！！！

带媳妇来浅尝一下，非常哇塞

就在酣居旁边，正宗的潮汕口味，辣椒很好吃，然后那个烧鹅也不错，东西都是现做的，很有食欲。

干净整洁，味道香美，好吃实惠！

商家品控挺好的，食材新鲜味道可以👍

软糯入味，胶质丰富，饱腹感强，胶原蛋白爱好者，工作简餐爱好者。。[耶][耶][耶]

烧鹅皮很脆，白切鸡也很嫩，好吃。