时间:2024-03-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:290322+
所在地址:四川省乐山市犍为县龙池街梦幻影楼旁(近犍为二中) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:古犍刘记牛肉饼是乐山市信息网分类的信息, 地址在四川省乐山市犍为县龙池街梦幻影楼旁(近犍为二中), 所属犍为县区号是511123.
准确位置是在靠近玉津内
距离185米的南街/南池街(路口)西
靠近玉津镇内
距离13米的南街322号
距离4.9米的南街
距离7.3米的诚信布艺(康苑房产西南)
时间:2024-03-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:290322+
所在地址:四川省乐山市犍为县龙池街梦幻影楼旁(近犍为二中) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:古犍刘记牛肉饼是乐山市信息网分类的信息, 地址在四川省乐山市犍为县龙池街梦幻影楼旁(近犍为二中), 所属犍为县区号是511123.
准确位置是在靠近玉津内
距离185米的南街/南池街(路口)西
靠近玉津镇内
距离13米的南街322号
距离4.9米的南街
距离7.3米的诚信布艺(康苑房产西南)
热门评论
犍为县排名第一的老店,人气跟网上的有点不一样,而且牛肉饼其实不算是饼。「牛肉饼」网上看到的牛肉饼,其实就是牛肉夹馍,用的牛肉是粉蒸牛肉,辣椒面和香菜,把牛肉拌在一起,然后塞到小小的烧饼里面。吃起来已经吃不出牛肉味了,就是大量的米粉,还有香菜跟辣椒的味道。价格是八块钱一个,很小一个,吃了两个,只够塞牙缝的。性价比一般般,口味还行,总体来说,吃一个就好了,尝尝鲜。
专门跑去打卡春节期间排队人很多前面都是几十个这样买老板动作很快粉蒸的肉肉都是提前弄熟备好的直接装笼笼蒸热就OK「牛肉饼」里面一份肉味道不错「鸳鸯咔饼」最推荐个人干了两个里面一份牛肉一份肥肠包的很满特别是肥肠很有嚼劲非常香值得一去
来犍为朋友这边过年,肯定要来好好体验一下犍为的美味小吃。先来这家犍为的排队王,两点过接近三点到的,朋友说先去排队,我都在想这个点还排队?呵呵,走拢还真要排队,而且排的人不少。老板看着像一家人,招牌的老板照片和现在的样子有些年代了,专注一生只为牛肉饼。呵呵。排了近半个小时,一人两个饼,一个牛肉的一个肥肠的,饼底薄而有点劲道,里面的牛肉真材实料,不是那种科技狠活的歪牛肉,干海椒面和花椒都很香,蒸肉的粉子要调的很好,两三口就吃完一个,感觉买少了。好吃,对得起排这半个小时的队。犍为美食的必打卡!!!
[薄荷]环境:很小的一个店面,但是算干净。[服务铃]服务:老板态度OK。「鸳鸯咔饼」鸳鸯是牛肉+肥肠,肥肠处理比较好,我不喜欢吃肥肠的也觉得能接受,软糯的。味道偏重。但是很好吃!饼皮是热的比较薄,就是有点贵15。但是光牛肉和肥肠就8块,不知道鸳鸯是不是直接把两个同样的份量加一起。路过可以过来买一份试试!推荐。
大年初一去排了二十多分钟队,买了十个趁机涨价到9块一个的牛肉和肥肠咔饼,肥肠的更符合我的口味,滑嫩非常香。做咔饼的父子档,老汉儿做得更好点,海椒面的量是经过控制的,儿子的海椒面就非常豪放,豪放之间还透露着一丝敷衍潦草,海椒面不辣,所以吃下去虽然不辣但干巴而且有种腻味。哎呀如果能指定厨师官就好了🤨
本地人都排队吃的咔饼!每次过来都要排队!每次到犍为必吃的咔饼[调皮]强烈推荐鸳鸯咔饼不加任何调料只加葱葱和香菜,把原始的码料和肉的原汁原味发挥到极致。每次过来买都吃的「鸳鸯咔饼」前两次里面的肥肠没有蒸软,有点嚼不动,这次好多了这次下午两点钟过来直接吃~在隔壁吃了点东西出来又在排队了,建议大家错峰来。不过排队也还好,一份出餐很快
喜欢这种人间烟火气,蒸笼热气腾腾,老板和老板娘手里的拌碗里,牛肉肥肠香菜青翠红艳,看的人流口水,咔饼是薄饼子,不会太占肚子,建议吃鸳鸯的牛肉加肥肠,口感软糯加q弹,滋味也更加丰富。这附近吃的很多,包括旁边的串串,走几步的萝卜丝咔咔,犍为真是逛吃逛吃的好地方。
本地人的推荐,味道真不错。做个三轮车你问那家卡饼好吃,它都会给你推这家。他的饼子很薄,肉很多,一口肉一口饼。「鸳鸯咔饼」这个分量对于喜欢吃肉的伙伴来说是相当满足。吃到最后都是饼配着肉,不像其他后面只剩饼了。
每次回犍为真的卡饼必须吃,有时赶上过节生意太好也会被劝退,队排得太长了[笑哭]主要害怕肥肠没蒸耙,哈哈哈。最爱就是肥肠卡饼了,薄薄的饼皮,肥肠糯糯的软软的就是好吃,我不吃葱和香菜,每次老板都把调料的碗弄的干干净净[强]
吃出来了皮薄肉鲜的感觉.很明显饼皮不是在外面批发的,应该是老板自己做的饼皮,这就大大区别于其他卡饼,饼皮很香,也很薄,蒸笼牛肉粉子很香,很绵软,绝对没有那种蒸肉颗粒感的米粉,口感就会好!辣椒面和花椒面都很香,现盅的~粉蒸肉鲜香麻辣带乐山人喜欢的微甜.大写的好吃!真的可以甩乐山99%店家的牛肉卡饼哈!