好像也是丹棱必吃的鸡在马路边边的一家店点的两个口味的拼盘，个人觉得红油的好吃些，主要是海椒的香，芝麻非常多肉质还是比较紧实，稍微有点点柴整个鸡算是处理得比较好的了，皮皮很Q弹还有豌豆肥肠汤也是很不错，直接干了3碗

大雅刘记白宰鸡丹棱老字号，据说三袋人的传承，第三次来这家店。该店位于丹棱县城外351国道旁边，位置很好找，院坝停车方便。适合家宴，团建。红油拌鸡，藤椒油拌鸡必点，丹棱冻粑(个人觉得煎冻粑口感更佳）鸭血都是特色。红油鸡和藤椒鸡是大雅刘记白斩鸡的招牌菜品。红油鸡以其麻辣鲜香的味道备受食客喜爱，红亮的辣椒油包裹着鲜嫩的鸡肉，光是看着就让人垂涎欲滴，一口下去，辣椒的香气在口中瞬间爆开，鸡肉的鲜嫩与麻辣的口感相互交织。藤椒鸡则清香淡雅，原汁原味，大量鲜藤椒的使用，让鸡肉充分吸收了藤椒的麻香与清新，入口先是感受到鸡肉的嫩滑，随后麻味逐渐散开，刺激着味蕾，却又让人欲罢不能，每一口都能让人感受到大自然的馈赠。

味道好，不错，要早点去，晚了要等位置。