在徐州就是吃不完的店，一家接着一家羊肉串、牛肉串、猪肉串……炸过抹上他家辣椒酱卷馍嘎嘎香！烤红薯是裹了面粉炸的，外酥里嫩的！他家粉丝看上去平平无奇，但吃着很有味！能开这么多年不光是辣椒酱香，量给的也足！

到徐州来玩儿，当地的菜都不太吃的话，觉得有一点甜，在网上搜到了这一家炸串，人气很旺，在购物中心广场的旁边，人也确实很多，老顾客很多，炸串的味道确实和别的地方都不一样，但是还好，并不会很甜，还有米线这些当地比较爱吃的特色。

女儿想要吃，正好看到苏宁对面巷口有家炸串，这家店的位置确实不太起眼，店面不大，装修也很简单，店内整体还算干净整洁，没有那种油腻腻的不适感，墙壁上贴着一些充满生活气息的小吃海报，给这个小小的空间增添了几分烟火味儿。但真正让人惊艳的还得是他家的炸串口味呀！各种串串种类十分丰富，从常见的肉串、蔬菜串，到特色的豆制品串等等，应有尽有。食材都特别新鲜，看得出老板在选材上很用心。炸串的火候掌握得堪称一绝，外皮被炸得金黄酥脆，一口咬下去“嘎吱”作响，内里却依旧保持着食材原本的鲜嫩多汁。刷的酱料更是灵魂所在，有香辣味、孜然味等多种口味可以选择，每种酱料都浓郁醇厚，均匀地裹在串串上，那味道在舌尖散开，让人回味无穷，一串接着一串，根本停不下来。这家店的性价比超高，价格十分实惠。相较于其他一些装修华丽的小吃店，同样的花费在这里能吃到更多的炸串，分量给得特别足，完全可以让人吃得心满意足，对于像我这样的小吃爱好者来说，真的是太友好了。