在城南路华府八佰伴的“黔家婆•贵州酸汤鲜牛肉火锅店”地理位置比较好，去那里比较方便，坐电梯到四楼就一眼看见了这家店，服务员在门口热情接待，店内干净卫生，选好座位坐下来不一会儿锅底和菜就上来了，去自助区打好自己想要的调料和配菜，回到座位上就开吃了，味道不错酸汤也好喝。

真香预警⚠️传说中的三天不吃酸 走路打蹿蹿…人气贵州酸汤火锅店黔家婆锅底是真地道👍🏻跟我在贵州尝到的一样！建议先喝汤再涮火锅🥢酸酸辣辣尊嘟好开胃！.🥩 鲜牛肉现切的牛肉肉眼可见的新鲜，色泽红润，纹理清晰。吃的就是原汁原味，在酸汤里涮过后，鲜嫩紧实！⭐贵州软哨这个可是贵州特色美食哦！五花肉熏制弄成的，不煮其实也可以吃，但搭配火锅泡过以后吸满了汤汁更好吃，搞得我一个肉食动物嘎嘎猛炫！⭐非遗雷家豆腐圆子外皮炸得金黄酥脆，筷子一戳，内里软嫩得像豆花。蘸上特质酸辣调料，一口咬下去，酸辣在口中爆开💥🌽非遗刘姨妈苞谷粑糯叽叽的口感有点像阿拉年糕，搭配白糖 一口下去好满足😋.店里的蔬菜🥬水果🍉米饭🍚居然还都是🆓自助的！好良心啊[爱心]怪不得店里生意嘎嘎好！你们也赶紧去尝尝#嘉兴美食

[薄荷]环境：环境还是挺好的[服务铃]服务：服务不错有问题也会及时回应主动加汤[米饭]口味：味道还是不错的「鲜牛肉」强推牛肉现切的很嫩涮得稍微久一点也还是蛮嫩的「雷家豆腐圆子」这道贵州小吃把我惊艳到了豆腐外表炸的脆脆的里面的豆腐很嫩直接吃会比较淡要是加上一点搭配的秘制辣酱一口入魂一定要尝尝其余的食材还是蛮新鲜的味道也还行价格上中等偏上吧

【黔家婆牛肉火锅·地道贵州味】五星推荐！汤底酸辣鲜香，贵州特色黄牛肉现切现涮，肉质嫩滑分量足，搭配秘制蘸水绝了！环境有民族风情，服务热情，人均80元性价比超高。最爱酸汤锅底涮带皮牛肉，酸爽开胃，连喝三碗汤都不够！蔬菜拼盘新鲜，折耳根挑战味蕾～打卡收藏还送冰粉，会无限回购的宝藏火锅店！

开在八佰伴里的贵州酸汤火锅，口味还可以，食材一般般吧，属于没有惊艳，也没有很下限的。锅底口味点的酸汤的，不辣，味道很浓郁，挺开胃的。老豆腐好评，锅里煮一下可以吸收汤汁，很好吃。牛肉也不错，新鲜的。大众点评团购199套餐，两个人吃刚刚好

[薄荷]环境：开在华府八佰伴，位置很好找，因为有很多引导广告。店内是统一的黔家婆连续贵州风格，氛围感很强。[服务铃]服务：服务员态度都挺好。[米饭]口味：好吃！牛肉足量新鲜，各个食材都到水准。最喜欢的是它家的调料区，蔬菜水果自助拿，还有贵州特色的调料苏子、木姜子、糊辣椒等，太棒了！[糖果]性价比：非常划算。能进前三的火锅店！

中午和朋友一起吃饭大家都没吃过贵州风味的火锅选了这家店尝尝鲜两个人团购了一个2-3人套餐吃的非常满意水果蔬菜是自助式的调料品种丰富贵州酸汤锅煮开后可以先喝汤汤不仅鲜美还很开胃鲜切牛肉肉质鲜嫩品质很好店里的服务也很周到热情

[薄荷]环境：超级出片，忍不住多上了些环境照。没去过贵州，已经感受到浓浓的民族气息。[服务铃]服务：相当不错，及时添加高汤，对顾客的要求也及时应对。朋友请客，趁饭快乐哈！美团2到3人餐168元价格也算亲民。水果，蔬菜和调料都是自助的，2人各拿2份也足够了，饭都不必了。食材都很新鲜的，本人不吃辣，没能尝试酸汤火锅，点了牛骨清汤的。火锅的精华就是调的酱料。苏子酱很推荐，简直了。娃娃菜，土豆包上酱料糯叽叽太爽了。美团一元秒杀的野菜糍粑也很有特色。值得推荐的一家店！

过年回来到饭点，一起来这里吃个晚饭。可能因为我们吃的不是酸汤锅，感觉口感方面略微有点欠佳，小小失望。自助的蔬菜水果一般般，希望店家再丰富些，大气些。店铺环境还是好的，干净整洁，都还可以。总得来说，乘兴而来，也就那样而归……

这家贵州酸汤火锅店真是让人惊喜连连！一进门就被那独特的酸辣味深深吸引，仿佛置身于美丽的贵州山水之间～汤底浓郁鲜美，食材新鲜健康。特别是他们家的蘸料，是外面的火锅没有的，那个子苏酱，绿绿的，很好吃，辣子也很香。服务员态度热情周到，用餐氛围温馨舒适。就是如果蔬菜自助能多一点种类就好了。