之前刷到过这家簋街上的新面馆，前几天同事来吃过说不错，今天终于来打卡了，店里环境挺好的，工作日饭点人也不少，工作间是透明的，可以看到浇头都是现炒的，酱汁很浓郁，浇头里的肉和菜都特实在，味道很好吃，一坐下店员就给倒了热热的红枣茶，也特好喝，就是面吃起来容易崩浇头的浓汁在身上，要是有一次性小围嘴应该能更好，推荐👍

2026.1.16入驻点评以来的第五十道免费菜(无门槛/0￥)。名不见经的小馆儿，小有灵气的拌川儿——千暮面馆•浇头面🍜韭黄，肉丝，青红椒；洋葱，胡椒，小灶炒。一盏「肉丝浇面」明明是朴素到不能再朴素的浇头了，却洽洽涵盖了最经典、最简单的拌川儿元素。名厨亮档，灶火呼呼现炒，菜码嵌着焦边儿，便自带了几分俏皮、可人的锅气。面条虽不是江浙沪的细脆碱面，却也粗犷的干溜且劲道，恰好裹挟上满箸浇头。一碗踏踏实实的面，再配上一颗扎扎实实的「卤狮子头」，小有几分灵气，小有几多烟火。不错，不错。这份久违的、鲜灵灵的滋味，倒惹得我想在某个周末，回自家小灶复刻了。

这家店在簋街，门面不大，但是…他家的浇头面真的是太好吃了，这是已经吃了晚饭后逛街临时起意的，虾仁浇头面🍜，简直不要太好吃，所以我们第二天午饭前又去吃了虾仁鸡蛋浇头面，依然好吃，怪不得人多，我不爱吃这种粗面的人都吃了大半碗[笑脸]推荐！对了，服务态度也很好👍

位置在东直门区域，找起来方便～店内环境温馨，木质装潢搭配暖光，氛围舒适😌主打现炒浇头面，锅气足、面条筋道，配菜入味；还有其他小吃可选，口味选择丰富，来这吃面或简单垫胃都合适🥢