今天和几个闺蜜来九东家吃饭，环境特别舒适，服务态度很好汤底纯粹，鲜味浓郁:多采用清水或矿泉水搭配姜片、葱段等简单配料熬制，最大程度保留羊肉本味，煮出的汤清澈透亮，喝起来鲜香醇厚，秋冬饮用暖身又滋补。部分店铺会在锅底加入长山药、萝卜、玉米等配菜，吸满肉香后感河东涮牛肚口感绝佳:牛肚选材优良，如河东颐祥阁的涮牛肚，牛肚片大且肥厚，斜刀片成片状，一边厚一边薄，又软又弹，没有塞牙的问题，裹满麻酱再沾上辣椒碎，味道十分美妙。好吃值得推介

人气挺大客人很多需要排队等，但是上菜速度很快基本上桌上一个接着一个，坐下就不用在等了，菜品的口感把握也比较合适，不是太辣但是挺香，糖醋丸子看起来挺不错的，锅仔也做的实惠量大，猪肉的香味十足，还有鸡肉和猪皮豆角金针味道混合一起太完美了

[米饭]口味：口味就是传统的山西菜，量大，好吃😋很适合山西人口味的，我真心觉得挺好吃，除了那个莜面不是我喜欢的味道，其他都挺好吃[薄荷]环境：我们当时去的二楼，好像没有空调。但是安静[服务铃]服务：服务的话也算及时，那个领班姐姐脾气很好。而且身材属实让我羡慕了一把[笑哭][糖果]性价比：我们买的6-8人餐，量老大了，最后打包带走不少！骗人是小狗，她家菜我真的觉得挺好吃[笑脸]