【2025年第111号点评】No.2668难得天气没有那么闷热，干饭小分队开车出来觅食，车里的空调那是越吹越舒服，为了多舒服一会儿就开到了龙井[笑哭]，于是乎这顿午饭注定要不一般。[薄荷]环境：在这家餐馆在主干道上并不是那么的醒目，主要是道路两边的餐馆实在太多，看一会儿就会眼花缭乱。上了二楼就是典型的朝鲜族餐馆，环境还可以，里面还有两个挺大的包厢。[服务铃]服务：老板娘非常的热情，知道我们怕热专门关上窗给开空调，就凭这个都得多点俩菜，奈何老板娘说三个菜足够吃了，点多了没必要，我真的被这份真诚给打动了。「半干明太鱼」这种半干明太鱼的做法只有少数朝鲜族餐馆能吃到，可能还是明太鱼不好保存吧。这一份差不多是三人量，明太鱼很大肉质也很紧实，味道为甜辣，除了有副好牙口还得喜欢吃甜辣。味道还不错，同行的小伙伴都挺爱吃。「滑子蘑土豆片」滑子蘑是一种口感非常好的菌类，因为菌菇被黏液所包裹而得名。即使做熟了吃起来也滑溜溜的，没有什么怪味儿，用什么调料就会出什么味儿，简直就是百搭。这道菜在素菜中肯定是要排在首位的。「黄瓜拌牛肉」分量很足而且牛肉给的也挺多，唯独不太完美的就是放了醋，当然这也不怪商家，要是提醒不放醋也就不存在这样的问题了。整体味道还可以，主要还是挺实惠。——————————————————————非常不错的一次午餐体验，下次有机会再来尝尝牛排火锅，这个才是他们家的拿手菜。

这家牛排火锅应该有30年了之前在农学院路口那的平房那时候还挺多人吃的后来那边拆迁了就搬到了龙井市里位置其实还行味美思旁边但是是个二楼现在不知道生意还好不好了就老板娘自己和一个大姐俩人忙活到那已经下午2点了大姐说老板娘刚出去要跳广场舞去了给打电话叫了回来做完饭鱼还没炖好呢就着急又走了看来这个广场舞是不跳不行的牛排锅的味道有点点像广东的牛杂汤底的味道萝卜味重也可能不是萝卜味是茼蒿味反正不是很浓的酱汤味但是肯定是放了酱的118小份的肉其实挺多的毕竟现在一碗牛肉汤都要25-30了这一份牛排锅肯定比四碗汤饭合适辣明太鱼用的是鲜明太鱼应该是冻的鱼味道不错类似鲅鱼炖萝卜的味道只不过换成了明太鱼牛肉酱味道也可以不咸半瓶都被我吃光了酱油蘸料也调的可以牛头肉65其实挺有点贵不过延吉朝族饭店就这价其他家也一样这家店就像是我的青春曾经的风光已不再虽然有它独特的味道但是早已不合时宜慵懒的维持着只能默默的看着现在的这些网红店无奈的等待着零星还能记起它的食客

一家看起来普普通通但是味道意外好的小店因为只有两个人去的所以没办法都尝试「辣炖牛排锅」虽然刚上来的时候样子真的不太好看，但是闻着超香，汤底刚入口有点辣鸡爪料味道但是回味完全不同。煮时间久一点，牛肉会直接脱骨，保留牛肉纹理感的同时，上面的筋变得超级软。美中不足的是土豆怎么煮也不会面的起沙「土豆饼」这土豆饼巨香，很有朝族人家特有的味道，边上煎的超级焦脆，虽然油了一点但是巨好吃！总体🌱这家店还是比较让人惊喜的，上的小菜都很开胃好吃，牛排锅也还不错，但是下次真的想试试另一招牌-半干明太鱼，想来味道应该也会不错吧