时间:2025-10-17 作者:xino 来源:信息网 阅读:171019+
所在地址:广东省清远市清城区朝南·维港天悦北(北江东路南) 到这里去?
联系电话:13719218044
简介信息:光头强顺起来河鲜(洲心店)是清远市信息网分类的信息, 地址在广东省清远市清城区朝南·维港天悦北(北江东路南), 所属区号是.
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热门评论
来清远一趟,北江河鲜不容错过。在点评找了南岸码头附近这家“当地人推荐”老字号,贵是贵点,但出品还是有保证的。水台点菜,现点现杀,绝对新鲜。「油盐蒸大钳鱼」新鲜野生北江钳鱼,油盐蒸最不会浪费。肉质细腻而结实,没有一般钳鱼的油腻,咬下去甚至有微微的回弹,令人不禁暗自赞叹;处理得很干净,没有任何土腥味,花生油补足了香味,盐则将鱼肉本身的鲜味调出。蒸鱼汤汁拌饭也是一绝。「紫苏蒸河杂」紫苏、香菜、蒜蓉,全是祛腥增香的佳品,看配料就难吃不了。黄沙蚬超级鲜美,河虾蒸熟更加入味,黄骨鱼小小条但肉质鲜嫩,每一种都很好吃。(本来点的是鸡子蒸河杂,店家下错单,好在这个也很好吃。)「白灼河虾」肉是饱满紧致的,但剥壳之后这么一点点也太痛苦了……(我的错。而且感觉白灼鲜味不够。「杂鱼豆腐汤」同样是紫苏+香菜祛腥增香,加上致死量的胡椒粉和姜,鲜美、浓郁、辛辣,暖暖喝上一碗太舒服了。「生炒水东芥菜」炒得生脆但汁水不多不甜,食材不应季。店门口有光头强和熊大、熊二的塑像。本以为只是巧合,没想到真的玩梗,笑死。
主打本地客,先上来一只烧鸡,香脆入味,鸡肉多汁,迅速消灭了,果断又点了一只,果然没有一只鸡能活着走出清远[捂脸]河虾鲜甜,烧肉脆皮酥脆,肥肉部分也完全不腻。豆腐像炖蛋的口感好,慕斯口感。白鳝Q弹紧实,鸡胗也是爽脆鲜嫩。食材非常有质的一家店,不吃环境,菜品满分。
有一说一,在鸡肉上来前我多少有点失望,毕竟是开了10多公里从长隆专门来吃,牛肉、时蔬、马拉糕、鸡蛋饼都是中规中矩,好吃但不惊艳,直到鸡肉上来。啧啧,来清远真的就得吃鸡啊!好吃,广州本地的真的比不了,很满意。环境的话就在江边,隔壁还有几家,不过这家貌似生意最好。整体吃下来觉得还不错,只是我点错菜了,得点当地特色菜。综合推荐:B+