[薄荷]环境🏠地址：省体育馆一楼，面积很大，有包厢和卡座，海鲜池也很大，饮料、酒水区品种丰富很多[米饭]口味：味道挺不错的，「连江虾饼」虾饼招牌沾甜面酱比较有味道「水煮三鲜」配料很多，辣味十足。龙胆鱼刷锅萝卜丝汤很清淡，不错。「厦门酱油水小管」「椒盐鸭头」椒盐鸭头炸的很入味，很好吃[服务铃]服务：服务不错，有及时更换骨碟。[糖果]性价比：排档性价可以，挺高的

刚吃完晚饭没多久，晚上朋友又叫吃宵夜，来到王庄阿咪海鲜大排档，分店，装修非常漂亮，很震撼。连海鲜吃打造的跟船一样，各种各样的海鲜都有。就是服务差了一点，菜虽然有升级，不过没有总店那个味道好吃，晚上宵夜的氛围还挺不错的，

领导组织的团建定在王庄阿咪，泉州会议结束赶来[米饭]口味：一般般，招牌菜口味感觉大众化，感觉最好吃的青菜&榨菜肉丝汤[薄荷]环境：环境还是很不错，人少可以选择大厅，人多可以选择独立包厢，大排档装修逼格还可以，有大大的帆船[服务铃]服务：感觉点菜员人手不足，顾客很多生意很好，都得排队点餐，不过沟通过程还是能感觉有礼貌，教友善[糖果]性价比：三星给的性价比，很低，不推荐

原本去小雍吃海鲜火锅的，排队实在是没得等，还是来了这家熟悉的海鲜大排档～[米饭]口味：小青龙很鲜活，但没有五一广场附近那家小海鲜福州味的大，味道可以。消暑双参汤，小辽参口感Q弹，加了肉粒和火腿粒的汤底味道比较浓香，夏天可以的。[薄荷]环境：比较接地气，在办老蛏美食活动，布置不错[服务铃]服务：菜确实有点慢，40分钟才上第一道，而且是打卡的芋泥，有点无语。[糖果]性价比：一个人的犒赏餐，差不多200，个人判断吧～

位置：省体育中心旁边，电影院一楼。[薄荷]环境：环境还是一如既往排挡，两个充气卡通玩偶，招牌大黄鱼。明档烧烤煎炸，小龙虾，蛏子的季节，一看就是夏天到了。还有串串和生蚝们一排排看着就是馋。吧台明明暗暗，红红的底色正是喝酒的好时候。[服务铃]服务：整体不错，但是部分实习生要注意培训，会漏单，有些菜上菜速度慢一些。上菜机器人好几个，萌萌的小猫脸，排排走，秩序非常好。[米饭]口味：这次来感觉许多菜品都升级了。简单点了一下。蛏子点了两个非传统做法的，海缇菜和辣炒，可能期待值高了一点，没有很出彩。「海缇菜炸蛏酥」壳厚了一些，包裹着蛏子反而吃不出鲜美，一块就一个蛏子，有一些想在吃饼。性价比一般。「辣椒炒海蛏」辣椒不入味，更偏向甜口，回口咸。不知道是为了福州味儿的改良，冲着辣味儿去的要慎点。「老船长虾仁鱼饺」之前的鱼饺没有虾仁，这次感觉一口满足，一口一个开心。[爱心]一笼也有好几个。「XO酱爆猪脚」这个先卤后炸，入味，肉质紧实酥香，好味道。「椒盐蛎莲」意外好吃，不是海蛎，是脆脆嫩嫩的口感～一口一点点，很Q弹鲜美。[比心]

来福州之前在B站看到博主陈随便778【本地人带吃】的视频，本地人带博主到王庄阿咪，介绍这家店是大排档性质的店，是家里聚餐经常会选择的地方，这次来福州也来这家店打卡了。先说结论，环境、菜品、服务总体都很不错，建议来。[薄荷]环境：店面很大，海鲜柜里有龙虾螃蟹石斑鱼等，可以现选现称，一张大屏上有推荐菜的图片，一张大屏上有特色招牌菜的视频介绍，个人觉得这样对外地游客很好，可以很快知道一些菜的口味。「老船长鱼饺」我非常喜欢这道菜，有点像浙江的小馄饨或者扁食的包法，馅是瘦肉和虾仁，味道很鲜美。店里配的是甜辣蘸酱，但我更喜欢蘸醋吃。我们4大1小点了小份，量上很够。「闽南海蛎煎」海蛎很多很大只，是海蛎煎大满足。「福建荔枝肉」甜口的肉，有点像糖醋里脊的味道。「炒鱼面」这个像炒面，但这个面用鱼饼做的，更鲜一点。「白海瓜子」非常鲜美的海瓜子，很推荐。「厦门沙茶海鲜锅」这个不太推荐，汤里鱼饼鱼丸比较多，没有什么海鲜，更像沙茶味的关东煮丸子锅。[服务铃]服务：服务员很热情很细心，上菜也比较快，用餐体验很好

点的6人套餐再加了一份盐焗海蛏！请的弟弟和弟媳，选择困难症的人就选择套餐。[薄荷]环境：宽敞，干净整洁[米饭]口味：比较喜欢，先上的鱼羹虾滑汤，暖暖的一碗下肚，十分舒服。个人套餐中最喜欢的是海蛏，盐焗之后外皮肉质紧实，内里汁水鲜甜。「盐焗铁板海蛏」其次是荔枝肉，外卖吃不到的口感，特别好吃，外皮还有点酥脆。「福建荔枝肉」田鸡量大就是挺辣的。老爸最喜欢大黄鱼，说是特别鲜嫩！[服务铃]服务：服务也很好[糖果]性价比：很划算了，6个人不到600元

福州王庄阿咪以大排档起家，如今已成网红海鲜大本营。招牌醉蚶、椒盐皮皮虾镬气十足，老福州风味与创新做法融合得恰到好处。明档点菜区宛如海鲜博览会，帝王蟹、波龙等生猛水产现捞现烹，烟火气扑面而来。人均150+的定价在同类中属中上，但份量扎实，深夜依旧人声鼎沸。服务稍显忙乱，胜在上菜速度惊人。建议避开周末高峰，体验更佳。总体是值得N刷的市井饕餮胜地。

[米饭]口味：「福建荔枝肉」没有王庄那家做的好吃，口感一般般...「沙葱炒海蛏」蛏的个头很大，做法保留了蛏的鲜美，味道在线，是唯一满意的一道菜。「炒空心菜」炒的没啥味道，非常清淡，空心菜也很老，这道菜都没吃完「红糟螺片」完全吃不出螺的鲜味，都被红糟遮盖掉了，有点失望「炒米粉」这道菜也淡淡的，没啥味道，很一般[服务铃]服务：服务员感觉不太爱上班，叫了不理，理了不做...蛮奇怪的...按理说那么大一个店...服务员得多一点吧？还是在周末，真不太理解[糖果]性价比：本来是很喜欢阿咪的，王庄那家服务态度和菜品味道都是在线的，这家让我有点失望了[薄荷]环境：环境是ok的，要宴请的话也有包厢，卫生做的是没得挑的。

王庄阿咪清蒸蛏壳缝飙汁，肉柱弹舌带海水咸！孜然猪脚烤出油泡，焦皮黏住牙膛，骨髓吸溜出响。荔枝肉酸汁浸透肉丝，炸壳刮破上颚皮。鱼饺皮薄撑裂馅，虾肉撞出滚汤烫喉。上汤小白菜帮浸透火腿油，菜心咬出鸡汁——饱嗝涌起白菜味！“飙汁弹舌”“油泡黏牙膛”“酸汁刮上颚”，鱼饺“皮撑裂”与白菜“浸油咬汁”形成软暴烈反差，饱嗝涌菜味收束全席