真的是吃完还想去吃的店❗威海好吃的韩料店太多了❗小菜都很好吃❗「韩式煎炒巴蛸」必点❗有丢丢辣，但是可以接受~很入味，巴蛸熟度刚好~可以嚼烂「现压冷面」很正宗~带冰碴那种「泡菜饼」是我吃过最扎实的泡菜饼~好好吃「韩式辣味烤肥肠」肥肠味道稍微有点重，但也很好吃

[服务铃]服务：老板娘是韩国人，表情比较冷漠，但对旁边的韩国人顾客热情很多，不知道为什么[米饭]口味：牛肠第一次吃不知道别家什么味道，感觉不会尝试第二次，吃不习惯。生拌牛肉还不错酸酸甜甜的。泡菜饼也好吃[薄荷]环境：有可以拖鞋的桌子，很韩

据说威海的韩餐很正宗，和朋友们一起在韩国风情街随机搜了这家。很老派的一家小馆子，我们到的时候还没到他们正式营业时间，我们又去隔壁超市坐了半个小时才过来。店里老板店员都是满满的松弛感，哈哈。我们坐下点菜后，老板说，你们点了自己写在菜单上，等我们吃完饭再给你们做，于是我们仨乖乖等着他们吃完饭才给我们上菜。不过这家店也不枉费我们等，上菜速度很快，且味道不错。唯一不太推荐泡菜饼，口感酸且黏糊，不太好吃。其他都还行，除了有点咸。另外，这家店非常干净，不是那种装潢比较新的干净，是那种经营了很久，家具和墙面都有一定的损毁，但收拾得井井有条的那种干净，而且是我们在青岛威海待了三天，唯一一家餐馆厕所有热水洗手的，很感动。原谅他们服务态度没那么好了，哈哈，可能是北方的统一风格。

心心念念的炖牛排，里面有年糕土豆，小份肉量也很多，炖的软烂脱骨，尤其是土豆煮化后很下饭就是和想吃的类型还是有点不同，不是辣口的泡菜炒饭炒鸡无敌酸，烤肉是后厨烤的点了一份牛肋条一份猪五花，两个人吃有点多最后打包了总的来说还可以吧

威海第一站，到了韩乐坊转了一圈好多都没开门，来朋友推荐的这家，四点到的还没营业，老板估计看我们饿了，破例提前给做了，墙上灯箱的都是招牌菜，点了肥肠和炒杂菜，肥肠处理的很干净，没有异味，做的也很软，还点了拌饭和大酱汤，口味地道正宗，给了很多小菜，还可以加，整体来说不错，挺好吃的，推荐！

💫搜到的一家说是比较地道的烤牛肠店，来的时候没有人，吃着吃着就开始排队了。🌈牛肠需要自己烤，味道个人觉得一般般，处理得不够好，不如城阳的好吃，小菜品质也不高；牛头汤调好味上桌的，胡椒味比较重；牛杂汤里有牛肚和牛肠，不是传统意义上的牛杂，味道也一般。✨不鼓吹，整体都很一般的小店。

不知道的还以为我去的是延吉…不管怎样，这家店真的很好吃。「生拌牛肚」调味很酸，但我很喜欢这种酸度，本身我觉得生的酸一点也更好吃。「韩式烤牛肠」两人份起卖，怪不得华莎能一个人吃掉两人份，牛肠还真是让人一口接一口停不下来的选择。是非很新鲜，处理的也很好。「泡菜炒饭」也是用的偏酸的泡菜，我觉得拿来炒饭不就是应该酸一些的泡菜才好吃吗？

去威海旅游在民宿旁边的一家店，进门可以感觉到装修风格很韩式，可以拖鞋就餐。「韩式烤牛肠」牛肠属于牛小肠，口感糯糯的，配菜也很多「韩式鱼饼汤」挺期待的鱼饼汤，但是味道一般，可能是豆芽太多的原因，尝不到鱼饼的香味了「韩式鸡蛋卷」孩子很喜欢的一道菜，很好吃。

威海怎么能不吃一顿韩餐在韩乐坊附近一排全是韩餐店姐妹带去的一家过了饭点没什么人三人饥肠辘辘点了一堆「韩式烤牛排」后厨烤好上桌一份70r分量少肉质一般「辣鸡爪」爪子大只辣椒酱给力与本土改良的确实不一样「米肠」猪本味较重口感黏糯饱腹感强「现压冷面」内含冰碴子面嚼劲差点汤汁中规中矩「韩式鱼饼汤」天冷适合来一口比较鲜鱼饼分量不少豆芽子贼拉大条「韩式鸡蛋卷」不腥软糯配上番茄酱好吃的嘞「泡菜饼」辣白菜酸味重适合我的胃口饼子摊的松软价格偏高份量适中说不上哪正宗但就是正宗哈哈大概是韩国人开的店面吧

搭配各种佐料和配菜一同食用，如辣椒、蒜泥、酱油等，这些佐料不仅增添了口感层次，也使得食用过程更加丰富多彩。烤制过程是烤牛肠的关键。烤制需要掌握好火候，使牛肠外酥里嫩，既保持了肉质的鲜嫩，又使表面呈现出诱人的焦糖色。此外，烤制过程中还会加入各种香料和调料，以增添风味，使烤牛肠的味道更加丰富多样。