和平饭店八楼的中餐厅好像永远都预约不够一样，感觉总是在饥饿营销，其实它旁边的里面还有很多桌的座位，但是往往会留给团体包桌，即使没有帮助往往也一般不会往外放，放的也很少，可能是顾及客人的体验，这次点的套餐五点半准时到，结果约到了八点半，前台的小哥儿非常不错，后来打电话又给约到了七点多的确方便了不少，环境没得说。只是永远约不到临床的座位，西餐厅和露台看对面的夜色会更好一些。中餐厅为了照顾大家的就餐环境，往往不会让客人都集中到窗边，服务极佳，非常非常不错。就餐环境也不错，「八宝葫芦鸭」也是永远约不到蔬菜的品质，除了鹅肝之外，不推荐其他的菜品都可以，黄鱼羹要趁热喝，否则可能有一点点腥。美中不足的就是价格比较高，所以也限制了楼下去、江边看东方明珠的人群，否则的话，这个饭店会爆满，即使这样预约也是往往排不上。另外菜量本人刚刚好，如果饭量大的话，尤其是男同胞可能会不够吃。如果饭量比较大，还是建议单点一些比较能够填饱肚子的，如果只是想尝尝味道，这个饭量刚刚好。

到（和平饭店）晚宴，可以说是超赞的一次体验，上海和平饭店，外滩地标传奇。始建于1929年，装修风格尽显复古奢华，就好像走进以前大上海的时代。一进酒店，有很多网红、老一辈的上海人在这里打卡拍照。龙凤厅生意很好，我看见里面已经客满，而且很热闹。我们是在11楼的九霄厅用餐的，露台外面的风景绝对赞，黄浦江直接就在眼前，对面的东方明珠清晰可见，晚上夜景就更加精彩。我们晚宴的菜单由总厨亲自为我们设计，有经典的八宝鸭，也有一吃叫绝的清炒河虾仁，每道菜式都很有水准！服务员服务贴心，而且每一位都训练有素的。[米饭]口味：[强][强][强][薄荷]环境：[强][强][强][服务铃]服务：[强][强][强]

「八宝葫芦鸭」。鸭肉鲜嫩多汁，与八宝馅料的香味相互融合。八宝馅料口感丰富，糯米软糯，火腿咸香，冬笋脆嫩，干桂圆香甜，香菇鲜美，虾仁弹牙，莲子粉糯，干贝鲜香，各种食材的味道相互交织，层次分明，每天限量供应～饱腹感很强～「本帮鳝丝」招牌本帮鳝丝浓油赤酱，鳝鱼段弹牙入味，撒上白胡椒与葱花，味道非常好～「和平生生煎」底部煎至金黄酥脆，咬开瞬间“咔嚓”作响；薄透的面皮裹着丰盈汤汁，猪肉馅料肥瘦比例精准，入口鲜嫩多汁，带着淡淡的葱姜香气。「老上海熏鱼」鱼块吸饱酱汁后，表面泛着琥珀色油光，咬下去外层酥脆焦香，内里鱼肉却保持着鲜嫩多汁，咸甜交织的滋味层层递进，浓郁的酱香中带着微妙的回甘，尾调还萦绕着淡淡的五香料香气。非常好吃～除了贵没毛病～[笑哭]