节假日期间虽然不是饭点儿，但门口依然排着长队，工作人员会按顺序叫号入座。店面是传统的老北京装修风格，桌椅紧凑但干净整洁，进门右手边的开放式厨房能看见冒着热气的卤煮大锅，烟火气十足。选择了一底一火烧的外卖，份量给得实在，小肠、肺头、豆腐切得均匀，汤汁浓郁咸香。肠子处理得很干净，毫无异味，炖得软糯又不失嚼劲；火烧浸饱了老汤，内里筋道，入口满足。整体味道正宗，保留了老卤的醇厚，口味咸香比例正好。服务效率较高，从点单到出餐速度还是可以的。店员虽忙碌但会耐心回应需求。作为知名老字号，能在客流高峰保持菜品稳定性和基本服务实属不易。若追求地道北京风味且不介意环境拥挤，这家店仍是值得推荐的选择。

北京好吃的卤煮越来越少了，这家的味道真是没得挑，肠子收拾得特别干净，连火烧都意外的好吃，不是那种硬得就算泡都泡不软的。大人点一个火烧的就够吃了，给孩子点了菜底，然后特意少要汤再兑点儿白水，这样孩子吃着不会觉得觉得咸。小朋友把一大碗全给吃了，吃得那叫一个香！店家的服务很好很热情，而且不愿意排队吃的可以直接现场点外卖拿走吃，很为顾客着想了。下次有时间还会来吃，心中卤煮界的No.1！[强]

前门这个陈记卤煮一吃货哥们从小吃到大风味干净料香酱香层次丰富该有的味道都在回回俩底儿一两饼不要肺头一大碗"咸度不低但是盆干碗净之后嘴里不干不苦"余韵花椒香气绵长如果有脏其林这里应该能算一号[狗头]和同辈亲属聊起陈记"我一香港吃货同事每次来北京第一站必吃陈记连着吃三天脏器味道处理的干净又恰当我想让陈记开到香港去就好啦上海的同事曾经让我帮忙打包30份人肉坐飞机带到上海趁热一帮同事就给分食了""老百京吃这个用筷子吃不加香菜"卤煮刚有的时候是劳苦百姓的B级料理那会汤匙是有钱人用的餐具老百姓用不起所以用筷子吃香菜也是一碗卤煮要不了几个钱控制成本也就能不放香菜就不放了新时代怎么舒服怎么来勺子香菜自己舒服就好

这个卤煮他还是用那种草药卤的,他带着一股很像那种桂皮八角的味道,已经深深的卤了进去,一口咬下去都是那种草药的味道,真的很香,再配上那个卤料汁在驿站站站上去再送进嘴巴那种感觉是真的很好吃

口味:卤煮要了一个底儿,三个火烧加肠这个卤煮整体口感不错,汤很浓郁,肠很香里面还有豆腐、白肉、肺火烧也不错,死面但比较筋道环境:不是很大,很小的店服务:中午两点多去的,依然要排队,没有号,就是排队,出来一个进一个性价比:还可以

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哟呵~这陈记的卤煮小肠简直不能更棒了!每一口都散发着满满的幸福感呢~陈氏炖煮小肠美,香气四溢食客醉愿君共赴此盛宴,品味佳肴乐融融夜幕降临,烟火气缭绕陈记的小肠,那独特的滋味儿在舌尖跳跃着,宛如岁月静好的一抹温柔记忆('')

味道特别好吃,吃过最好的一次了比其他家的味道正宗,不错,很满意的一次消费无敌了,大家都可以去尝尝无敌无敌

要了一两,豆腐炸的一般,卤煮火烧还行吧,肉皮上猪毛没处理,估计食材也都是进的现成的货,排队的人太多了,北京人居多,卤煮这东西偶尔吃一回还行,真有多好吃也谈不上,更多的是个情怀,有时候想吃这口儿找个正经馆子点个炖吊子也行,就是里边没有火烧