我真的很爱这一碗米粉。其他家真的吃不出这个味道。童年里，母亲曾在外出时给我带了一碗，年少之时的口欲因为家庭并不富裕，垃圾零食又被父母全面禁止的时候，外界的食物都对当时的我产生一种强烈的吸引力。当这碗米粉冒着热气腾腾，母亲到家解开打包的米粉的分装袋，倒入冒着葱香味和胡椒粉的汤底里，又像变戏法的拿出一袋辣椒酱，喜出望外的告诉我：“我知道你这个小外省仔喜欢辣椒酱，诺，我特地给你也打包了~”从小就怕烫，连茶水我都要放凉再喝的人。却顾不得母亲叨念的口吻开始狼吞虎咽。“慢点吃，你听话，以后我出门我就给你带一碗。”里面的猪肠洗的很干净，伴随着开胃的酸菜，还有掌柜已经拨好剩只尾巴壳壳的虾，弹牙的猪肉丸安静的躺在浓郁又温馨的汤底里，再加上辣椒酱的香气，连汤带粉给我吃的干干净净。如今我只要在汕头，总会时不时风雨无阻的去吃这碗粉。母亲已离去八年。我脑海中甚至已经淡忘了小时候捣蛋她打骂我的那些画面。只再每一次我出发去吃这碗粉的路上，仔细的端倪过路的风景。有时候是晴天，有时候是雨天。恍惚中仿佛能看到一个风尘仆仆的身影，从公车下来之后，拿出一只小钱包，在老姿娘米粉那里叮咛叮咛说话的女人。母亲老实，一定会在那安静的等候，随即又前往公车站。然后带着这碗粉，像一个打赢战带着战利品的英雄，出现在我的面前。

一家从父辈年轻时开始开到现在的老牌米粉店，以前在广场旁边推小车卖，说实话有那么一点邋遢，但是挡不住美味的诱惑！猪腰片刀工很好片得很薄，下水烫几秒就捞上来很酥脆，炸肉饼每次必点，鲜虾有剥壳吃起来方便，生蚝新鲜搭配汤水醇厚，共同缔造出汕头特有的经典味道。

好吃！一家看起来不起眼的老店食材很新鲜全部都是现点现做和之前在广州吃的粿条汤味道还不太一样可能是因为这里是加海鲜和猪杂的所以里面放了胡椒粉因为不喜欢内脏我点的海鲜款有份量很多的虾和鱿鱼吃起来清甜鲜美推荐！