先说说这碗冷面——我必须单独夸端上来的时候看着就清爽，汤是那种透亮的，上面飘着几片牛肉、黄瓜丝、梨丝，半个鸡蛋卧在上面。第一口先喝汤，冰冰凉凉，酸甜口特别正，不是那种醋精勾兑的冲味，喝下去整个人都清醒了。面条是荞麦的，筷子夹起来能感觉到那种弹劲儿，吸溜一口特别顺滑，咬下去有嚼头。最妙的是里面的梨丝，脆生生的，嚼到的时候会有一点点自然的甜，跟汤底配得刚刚好。说实话在南方吃到这么正宗的东北冷面挺难得的，很多店的冷面要么汤太甜要么面太软，他家这个真挑不出毛病。我吃完自己的还蹭了朋友好几口。烤肉部分肥牛最先上，薄片，放烤网上几秒钟就卷边了，油脂滋滋响，蘸点干料直接吃就很香。五花肉是厚切的，我喜欢烤到两面金黄、边缘微微焦脆的程度，然后用生菜包着，加蒜片、辣椒圈、蘸料，一口塞进去，那种满足感谁吃谁知道。肥肉烤透了之后一点都不腻，反而是那种焦香。牛舌切得很薄，稍微烤一下就熟了，口感脆脆的，没有腥味。我个人喜欢撒一点点盐就吃，原味最好。梅花肉是瘦肉偏多，但烤出来汁水还在，不会干柴。如果不想吃太油的，这个比五花肉更适合你。环境啥的店面不算大，但排烟还行，吃完身上没太大味。老板东北口音，挺热情，会时不时过来帮忙看看火候，换篦子也很勤。---总结两个人点了这些，150吃到撑。冷面是最大惊喜，为了这碗面我也会再来。烤肉中规中矩但品质不差，性价比可以。建议点单思路：冷面必点，五花肉和肥牛闭眼入，牛舌看个人喜好，梅花肉可点可不点。

这家烤肉真的超出预期！肉质新鲜不柴，烤出来焦香多汁，蘸料口感很绝，搭配生菜解腻刚好。分量实在性价比高，店员还会帮忙烤，全程吃得很省心，下次还会来！！！

已经记不清第几次来吃韩枫缘了！！老板是地道的东北人，非常客气「东北冷面」冷面是每次来每次必点真的很Q弹劲道配上烤肉是必然搭配的「烤肥牛」肥牛一般都得来两份，烤完肥瘦度刚刚好[米饭]口味：酱料会给两种，可能我是麻酱脑袋吧真的无脑冲咯[薄荷]环境：店里好些桌子到饭点生意都蛮好的需要小排下队但翻台率还是很快[糖果]性价比：大概算得上崇福性价比较高的烤肉店，可以带上朋友冲冲