1.环境与服务氛围营造：店面装修以中式复古风为主，木质桌椅搭配暖色灯笼，营造出温馨的用餐环境。背景音乐音量适中，适合朋友聚餐或家庭聚会。服务细节：服务员态度热情，主动介绍招牌菜品和蘸料搭配。添汤、换骨碟频率合理，但高峰时段响应速度稍慢。2.食材与锅底（重点推荐）锅底选择：牛油麻辣锅：辣度可选（微辣/中辣/特辣），牛油香气浓郁，辣而不燥，涮肉最佳搭档；菌汤锅：野生菌熬制，汤底鲜甜，适合涮蔬菜和海鲜。必点菜品：手切鲜羊肉：肉质紧实无膻味，涮10秒即熟；黑毛肚：厚薄均匀，口感脆嫩；贡菜虾滑：虾肉Q弹，贡菜增加爽脆层次；自助小料台：20+种调料可选，推荐“麻酱+腐乳+韭菜花”北方经典组合。3.性价比与改进建议人均消费：约80-120元（丰俭由人），份量适中，团购套餐更划算；4.总结整体体验超出预期，锅底和肉类品质值得回头。推荐尝试晚市限定，搭配店家自酿酸梅汤解腻更佳。期待后续推出更多创意菜。

🧚‍♂️地址：世茂广场二楼[薄荷]环境：挺不错，红色的装饰很好看，座椅也很宽敞舒适[服务铃]服务：棒棒哒，服务态度相当到位非常热情，上桌就帮我端上了水果！[米饭]口味：还好，点的菌汤锅底料少了些有点儿清淡，牛肉品质相当不错入口即化很好吃[糖果]性价比：用的团购价倒也不算贵

救命！这家牛肉火锅直接封神！进店就能看到师傅现切鲜牛肉，挂盘不掉的品质太惊艳了！牛骨汤底清甜回甘，涮上粉嫩透亮的吊龙、软嫩弹牙的匙柄，裹满沙茶酱一口入魂，肉质鲜嫩多汁到在舌尖跳舞！手打牛筋丸Q弹会爆汁，炸腐竹吸饱汤汁超入味～服务小哥还贴心提醒涮肉黄金8秒，人均不过百就能吃到扶墙出，本肉食控宣布这是本月幸福感TOP1的美食！已经安利给所有饭搭子，速速来冲！