在中式快餐赛道里，老乡鸡是个绕不开的存在，它用十几年时间从安徽本土品牌成长为全国连锁巨头，背后藏着对“家常味”的精准拿捏和对快餐逻辑的深刻理解。走进老乡鸡，最直观的感受是“稳”。门店装修走简约明亮的路线，木质桌椅搭配暖黄灯光，没有花哨设计却透着家常馆子的亲切感，无论是上班族赶时间，还是家庭小聚，都不会觉得违和。这种“去高端化”的定位，精准击中了大众对快餐“舒适、放松”的需求。菜品是老乡鸡的核心竞争力。它深谙中式快餐的精髓——“现做”和“家常”。招牌土鸡汤必点，陶罐慢炖的鸡汤浮着薄薄一层油花，鸡肉炖得酥烂不柴，喝一口鲜得恰到好处，没有多余调料的堆砌，像极了家里煲的味道。小炒黄牛肉、鸡杂烧豆腐这类热炒也保持着稳定水准，火候到位，镬气十足，搭配米饭刚好，十几二十块钱就能吃得扎实。供应链是它的隐形优势。作为直营品牌，老乡鸡从食材采购到门店出餐都有严格把控，蔬菜新鲜度、肉类品质都比较可靠，这让消费者吃得放心。出餐速度也符合快餐属性，点单后一两分钟就能取餐，对赶时间的人很友好。不过，它也有提升空间。部分门店高峰期会显得拥挤，座位周转快但稍显嘈杂；菜品创新速度不算快，常吃可能会觉得有些重复。但瑕不掩瑜，老乡鸡用“家常菜”的定位、稳定的品质和亲民的价格，在快餐市场站稳了脚跟，它的成功或许证明了：在饮食这件事上，打动人心的往往还是那份踏实的烟火气。

[米饭]口味：「梅菜扣肉」「香辣鸡杂」「鸡汁辣鱼」又香又辣，超级好吃，超级过瘾，配上大米饭，简直香迷糊了。[薄荷]环境：环境干净整洁，服务员会快速清理完上一桌客人用餐留下的餐具和垃圾，擦干净桌子，摆好桌椅。[服务铃]服务：服务态度非常好。[糖果]性价比：性价比很高，干净又卫生。不愧是本土特色连锁品牌[强]

到五里山天街这边玩，突然有点饿了，买了一份西红柿炒蛋，特价的六块多很便宜。大姐上菜很快，服务热情。里面有几个座位好像楼上还有，空间蛮大的。有免费开水。西红柿炒鸡蛋味道很好，是农村的老品种西红柿，口感极好。花钱不多吃一顿饱饱的。

[衰][衰]避雷！！我是第一次吃老乡鸡，来的时候门店没有任何招呼，自己转了一圈找了个位置坐下来，看到桌子上有码就扫码点了一份餐，还加了一份青菜，我以为作为连锁店品质应该很好，但是这次失望了，这个青菜都已经腐烂变质了，很担心这家店的食品安全管理！[米饭]口味：味道一般般吧[薄荷]环境：快餐店应该都这样吧，不如麦肯环境[服务铃]服务：服务为0，自己取餐，不管有没有客人，都必须自己去端[糖果]性价比：产品一般，价格不一般，性价比还是比较低的整体一般，第一次来，也会是最后一次来！

老乡鸡种类丰富，菜品涵盖了各种中式快餐菜品，有鸡类、肉类、蔬菜、蛋类等，还有各种套餐可供选择，能满足不同顾客的口味需求。招牌菜肥西老母鸡汤味道鲜美，鸡肉鲜嫩多汁，汤头浓郁醇厚；毛豆烧土鸡、葱油鸡等菜品也深受顾客喜爱，口感丰富，味道正宗。老乡鸡注重食材的品质，选用养殖周期长达180天的肥西老母鸡和本地新鲜的蔬菜、肉类等食材，确保了菜品的新鲜度和口感。菜品价格亲民，主要菜品价格均在20元左右，而且还经常推出各种优惠活动和套餐，如“3件套”“4件套”等超值套餐，以及团购套餐等，让顾客享受到实惠。

[米饭]口味：很久不吃了，相继点了一碗鸡汤杨米面，首先是个这个味道吧确实不如从前了这个鸡肉都没有炖烂面，好像烫了一下就捞出来了，味道很差～还有这个质量方面汤里面还有小虫子在飘着就没有叫服务员了…..[薄荷]环境：[服务铃]服务：[糖果]性价比：

老乡鸡可是安徽的快餐巨头，每一个安徽人应该都吃过老乡鸡，平常不想做饭，亲朋好友小聚，姐妹逛街累了找个店吃饭休息，几乎都会有老乡鸡的身影。老乡鸡尤其在合肥开的遍街都是(„•֊•„)੭。一进门就有温馨提示不洗手就不给吃饭，洁净的洗手台，明亮的餐厅让你有更好的用餐体验。老乡鸡的菜品干净，虽然有预制但吃的出来是不错的预制菜，新鲜度可以。尤其米饭，米饭大大提升了我对这个品牌的好感。米饭现蒸的粒粒分明颗颗弹牙软糯，能吃出来用的是好米，干吃也很香。不够吃可以续加。本人超级喜欢并推荐番茄炒蛋，茄子，白切鸡，小炒肉，梅干菜扣肉，老母鸡汤等等这几类菜。百吃不厌，番茄炒蛋，茄子和梅干菜是下饭神器！每次都能干两碗米饭！

老乡鸡：味蕾与心灵的归处踏入老乡鸡，温馨之感扑面而来。厨房明档，烹饪全程可视，干净放心。招牌肥西老母鸡汤，金黄油亮，鸡肉软烂，每一口都是岁月熬制的醇厚。农夫山泉蒸制的米饭，颗粒饱满，清香四溢，配菜丰富多样，从爽脆的凉拌木耳到下饭的梅干菜烧肉，滋味十足。餐厅环境雅致，服务贴心周到。在老乡鸡，寻得家的味道，收获满满的幸福感与归属感。

菜品价格实惠，有许多不到20元的套餐选择。招牌鸡汤价格亲民且真材实料，套餐组合能让顾客吃饱吃好。但也有部分顾客认为其部分菜品价格偏高，如一些荤菜里肉量不多，整体消费对于上班族来说不算低。肥西老母鸡汤份量刚好合适。

我这次点了他们家的招牌菜——老乡鸡的招牌鸡汤和一份梅干菜扣肉套餐。先说说这鸡汤，一端上桌，就能闻到一股浓郁的鲜香味道，鸡汤色泽金黄，清澈见底，表面漂浮着些许葱花和枸杞，看起来就十分诱人。尝上一口，那滋味更是绝了，鸡肉鲜嫩多汁，鸡汤醇厚鲜美，味道浓郁却不油腻，每一口都能感受到满满的诚意和用心，仿佛是家里熬制出来的老鸡汤一样，让人回味无穷。再说说梅干菜扣肉，这道菜也是相当出彩。五花肉肥瘦相间，经过精心烹制后，肥肉部分变得晶莹剔透，入口即化，瘦肉部分则鲜嫩紧实，口感极佳。梅干菜吸收了肉的油脂，变得乌黑油亮，咸香可口，与五花肉搭配在一起，简直是天作之合，每一口都能感受到肉香与菜香的完美融合，下饭神器无疑了。套餐里搭配的米饭也很不错，颗粒饱满，香气扑鼻，与菜品搭配起来相得益彰。