时间:2025-10-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:291017+
所在地址:江苏省徐州市云龙区庆丰路东升辉仓储物流院内2号厅246号 到这里去?
联系电话:18905215200
简介信息:朱火火超级大牌档(幸福路店)是徐州市信息网分类的信息, 地址在江苏省徐州市云龙区庆丰路东升辉仓储物流院内2号厅246号, 所属区号是.
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创始人朱炎(原名朱火火),85后徐州人,2015年从3平米菜市场龙虾摊起步,凭借独创的“秘制肉酱龙虾”一炮而红,10天净赚2万元。2016年借公众号营销逆袭,将“庆云龙虾关”打造成排队王,后拆名注册品牌,寓意红火。以“现杀现做、烟火人情”为核心,融合烧烤、龙虾、徐州老味,斥资千万打造2000㎡复古主题店,复刻70年代街景,年售龙虾超50万份,成为徐州夜宵顶流。(共149字,涵盖起源、爆款、营销、品牌精神)
[奸笑][奸笑]晚上聚会宝藏小馆之朱火火超级大排档\\r在徐州夜宵江湖里,朱火火绝对算得上“扛把子”级别的存在[点赞][点赞]虽然这里没有精致的摆盘,只有粗瓷大盘、矮桌马扎,但胜在分量豪横、味道生猛,人均60元就能吃出“🈵汉全席”的🈵足感~下图为证嗷~我们两个人把所有的招牌菜全都点了一遍[+1][+1][+1]还有谁[狗头][狗头][狗头]\\r[米饭]口味:招牌必点\\r①「麻辣龙虾」小龙虾(麻辣/蒜蓉)——虾肉饱满弹牙,汤汁浓郁到想拌面,夏天宵夜顶流;\\r②「辣炒花蛤」辣炒花蛤——镬气十足,酱香微辣,下酒一绝;\\r③「特色地锅鸡」地锅鸡——贴饼蘸满汤汁,鸡肉嫩而不柴,碳水+肉的双倍快乐;④「老味蒜爆鱼」蒜爆鱼——蒜香暴击!鱼肉嫩滑裹满金黄蒜末,酱香微甜带辣,镬气十足,下饭神器!\\r[薄荷]环境and[服务铃]服务:环境喧闹但氛围拉满,服务员嗓门大但手脚麻利,适合三五好友撸串喝酒、大声划拳。缺点是排队夸张,建议错峰或提前占座。
来徐州都知道烧烤好吃,可是没人告诉我徐州的小龙虾也这么好吃啊[笑脸][笑脸][笑脸][薄荷]环境:那种网红风的装潢和文和友类似。[服务铃]服务:中规中矩,一般饭店的水平。[米饭]口味:「蛙鱼」口味很独特,建议尝尝鲜,我是不太能喝的惯🤣「干煸小龙虾」徐州本地独特的干煸风味,看着辣椒很多,其实以甜辣为主,虾肉q弹,十分进味推荐。「秘制大虾」口味很符合,蒜蓉为主,带有一点点辣和些许咖喱味,十分好吃,吃完还可以拌面,必点!!「不够皮肚」看隔壁桌点的,晶莹剔透,于是加了一份,皮肚和贵州的响皮类似,都是猪皮做的,拌的非常辣,但是很过瘾,不能吃辣的慎点。小龙虾分大小两种,大份138元25只小份108元35只,个头都不小,建议点大的,壳更硬,肉更q弹。[糖果]性价比:性价比在当地应该是中上等,但是对我来说我在北京可买不着这么便宜还品质如此好的小龙虾,不论口味还是虾的质量碾压胡大,北京过去的小伙伴一定要尝试一下。