啃完牛龙骨，一路晃到新涵街，来这家后卓阿建扁食喝碗杂汤，看招牌是来自莆田扁食圣地西天尾的。点了一碗杂汤，里面有扁食，荔枝肉，小肠，豆芽，青菜等等，内容很是丰富。扁食小小个的，外皮弹而滑，内馅鲜香，挺好吃。

地址在涵江区新涵大街农行对面，夫妻店，看到老字号特地过来打卡。营业到很晚，晚上将近十二点过来的。不知道是不是西天尾的分店，汤四粉，怎么说呢感觉没有预期的好吃，有点太咸了，说不上来，总感觉得少了点什么。

后卓西天尾扁食的分店在新年书店同侧二三十米处店家是一对夫妻制作过程看上去挺干净的店里环境也算可以「拌白粿」糯几几的爱好者必吃得东西就是年糕啦这家拌的酱没有我吃的别家好吃一般不过量多实在「杂汤」有小肠卤肉荔枝肉韭菜豆芽小肠处理的干净卤肉味道还好荔枝肉简直都是粉差评！

超级美味，比西天尾的店便宜，量又多👍