到红格必吃之一就是羊肉米线，价格实惠量又足，这家环境一般，人气还可以，和口子上另外一家比其实味道我个人觉得差不多，本地人据说更喜欢这家，我更喜欢那家，见仁见智吧，不过免费的薄荷和酸菜确实是这边的特色，一定要加点。

好吃！羊肉味好香，汤浓郁，好大一碗胃口小的根本吃不完，羊肉也给的很多片，性价比高，来吃的人好多，生意很好，但上菜速度也不错，旁边还有个卖小笼包的，也可以买来一起吃，巴适！粉很筋道，辣椒很香，红格镇的辣椒太好吃了！

红格好吃的太多啦，呆了三天这家连吃两天！小份粉+小小份肉已经很饱了！想大快朵颐就换成小份肉！羊肉羊杂品质很好，一点臊味都没有，就是鲜美！前几口建议什么都不加尝尝原滋原味。之后，加薄荷叶加腌莲花白丝，这两样我愿称之为“米线伴侣”。一定要把薄荷叶和往粉和肉下面压，用汤的温度把薄荷的香味烫出来。然后超绝吃法来了！如果你吃的了薄荷的话，就夹两片薄荷叶，配莲花白丝，再裹米线和羊肉一片或羊杂，带点汤。接下来一大口！薄荷的清香，莲白的酸脆，加米线的顺滑，羊肉的鲜美，绝妙的口感和味觉交织！这时这碗米线大概都下去快一半了。但这就是巅峰了么？这是哪里这里是四川啊！看，桌上的辣椒！画龙点睛之笔来了！店里一共提供了四种辣椒：豆瓣辣椒酱，青椒辣椒酱，剁椒酱，干辣椒面。四种辣椒我都尝试了，个人最推荐的是干辣椒面或剁椒酱！干辣椒撒一点进汤里，增加了原有四种食材没有的干香！这一口下去那真是锦上添花，鲜香爆炸，五体投地！如果说干辣椒走的是豪放派，那么剁椒酱就是婉约派。剁椒酱本身微咸带点酸味和腌莲花白丝携手给汤底调上酸汤的底色，更显羊的鲜味！辅以薄荷清鲜，让这口味道似曾相识却又别出心裁，欲罢不能！当然以上都是我的个人喜好，一千个人可能有一千五百碗羊肉米线吧[笑哭]但能吃出千变万化，这本身也就是这碗羊肉米线的本质优良所在。