艳阳天是武汉餐饮业的老品牌了，现在也有一些改良，品牌档次有了细分，后湖店属于非遗楚菜店。门店装修有些时间了，包厢的服务还是不错的。点了一大桌菜，红烧甲鱼的味道出色，当家菜红烧鮰鱼没有想象中出彩，红烧牛蛙肉质有些柴。整体口味还不错。

这家店虽很陈旧，但整体环境都很干净整洁。松鼠桂鱼，鲜活桂鱼精心烹饪。炸至金黄似跃动松鼠，鱼身纹路清晰。淋上糖醋汁，色泽红亮，酸甜香气扑鼻。入口松脆，鱼肉鲜嫩，每一口都饱含苏式风情。服务员细心周到。[米饭]口味：好[薄荷]环境：好[服务铃]服务：好

经典湖北菜-招牌菜如辣得跳（卤牛蛙）、葱烧武昌鱼莲藕排骨汤蒜香排骨等备受推崇，尤其辣得跳以香辣过瘾著称，适合嗜辣者挑战。-湖北特色食材运用到位，如洪湖莲藕粉糯、鱼鲜现做，体现本土风味。2.环境与服务-后湖店装修较新，既有传统酒楼的大气，又兼顾现代感，包厢适合家庭聚餐或宴请。-服务响应较快，高峰期可能稍显忙碌，但整体态度亲切。