周末中午人多，早点去，点完餐等一会儿也有很快吃完的，翻台也挺快的，点了招牌牛肉雪里红（扁粉）和老长沙原汤肉（圆粉），个人感觉都非常一般，汤不香，本人也去过长沙，虽然长沙的粉在湖南人眼里都不值得一提，但个人感觉跟长沙比都有差距，酸辣鸡胗码子上来也是凉的，炸串都很一般，大香肠一般，冬瓜山小香肠绝了，闭眼点，我回家就下单了同款准备回家复刻。

偶然的机会，顺路打卡了第一热门粉店！还是尚未去成的湘菜馆姊妹店！这种捡到宝的心情，美好的周日！「头牌牛肉雪里红」体感温度39℃的晚上，还是干拌保命...浇头实在是不错，在北京长沙株洲都没吃到过。雪里红处理得恰到好处，韧而不烂，质地粉长沙扁粉出奇地配；牛肉腌得很到位，量也有些些惊喜。头牌的确名符其实，而且它不辣不腻多么难得！「辣椒炒肉」点的码子，感觉很地道但不出彩「特色麻辣牛肉」点的码子，主要是为了对比；感觉是我吃过的湘菜麻辣牛肉最佳！虽然辣椒多到盖住了肉（P3，其实肉并不算少），但当你扒拉出肉片放入口中，会发现它居然是温润稳定的麻辣，而且还是肉的质感-很入味但并不像在吃牛肉干或腊肉「青笋丝」爽口小菜，没有不满最后，店家其实是可以点部分炒菜的（P6），但是你需要越过点粉的柜台，走进里屋左转才能看到这一墙诱人的炒菜。如果离航天桥太远或者排不上队，过了巅峰饭店来这儿感觉也不会失望～

[薄荷]环境：就在牡丹园地铁A口，翠微商场后身儿。店面挺大的，内外两间屋。[服务铃]服务：需要在进门的地方排队点餐，粉面在外间屋取，可以直接添自己喜欢的酸豆角、泡萝卜之类的，其他像冷甜酒就要到里屋窗口取。除了点餐处的粉面价目表，里间屋还有一个湖南小炒的菜单。[米饭]口味：本人作为在武汉生活过12年的山东人[捂脸]不知道是不是正宗长沙味道，但是非常合本人的口味。「头牌牛肉雪里红」看着红红的，实际吃起来一点儿都不辣，分量也挺够的。下次再来尝尝其他各种，估计得来个几次才能尝个大概[笑哭]

湖南伢子一定很爱!全是湖南口味的各种粉小吃调味料刚到北京就拿了个粉面热门榜第🥇点餐取面取小吃分别是三个不同窗口一直是满座状态💯一百块钱俩人在这很难花完人均30-40r就吃的非常饱了可以选扁粉也可以选圆粉🍜我个人推荐圆的好唆一点收起📍龚二姐湖南粉面店📌海淀区花园路2号33号楼一层107💸¥35/人⏰08:30-22:30