餐厅停车非常方便，工作日不排队就能吃上，这家店是宝藏店铺，餐厅的菜品性价比超高[强]进入正题：老板是个很有情怀的人，做菜特别用心，鱼是最新鲜的，很舍得用料。笋子腊肉超级赞！强推!老板说致力于做健康的菜，已经坚持了几十年，支持！可能在婺源的这几天都会吃这家。吃够了预制菜，吃这个觉得特别好!附上几张我们今天光盘的实拍

他家是一个老店面的装修，本来想吃旁边的爆炒，来一查查类似于湖南小炒的那种，我们就被劝退了。老板娘倒是挺亲切的，给他说微微辣就可以帮你做的稍微友善一点。对面一排都是小吃，可以去买饮料，不要问我为什么知道。「口水鱼」家人是不太喜欢吃鱼的，所以基本也看不了什么味道，我吃的还好，鱼肉还是比较嫩的，就是刺很多。「粉蒸排骨」这个好评一点也不辣，特别适合孩子们。我还特意尝了尝江西的糊豆腐，我感觉喜欢吃豆腐的人可以尝一尝，特别黏糊，但是不。喜欢吃香菇的人一定要慎入，我同行的朋友就一口都吃不进去。我却吃了半盘，这种东西就是因人而异。

婺源大厨私房菜，哈哈…口口都是家的味道~「糊豆腐」米糊粉使用配上豆腐让豆腐的口感更加细腻，壹加壹的味道结合，有种不一样的感觉味觉体验~[色][笑脸][调皮]「徽州臭鳜鱼」闻着臭吃起来香，就是味道偏现了一丢丢，但是还是好吃的[评友][鼓掌][色]「私房腰花」腰花没有异味嫩嫩的，份量也不少推荐哈[色][评友][鼓掌]「野葱炒鸭蛋」第一次吃，惊艳哦，野葱加上鸭蛋简直是绝了，一大盘被我们秒光光[笑脸][色][评友]

第一次来到江西婺源出差，临近傍晚找到一家餐馆吃完晚饭就准备回去。于是在大众点评找到这家店，距离不远，门口停车不太方便，店家老板主动让出了自己的车位。简简单单点了几个菜，吃个便饭，（包括小炒黄牛肉、山笋腊肉、豆皮炒青菜🥬、豆腐羹），豆腐羹这道菜看似普通，却有着独特的魅力。大厨将豆腐切成小块，与香菇、虾仁、笋丁等食材一起煮成糊状。豆腐嫩滑，各种食材的味道相互交融，再撒上一些葱花和香菜，色香味俱全。舀上一勺糊豆腐羹，送入口中，口感丰富，既有豆腐的细腻，又有其他食材的鲜美，让人回味无穷

餐厅位置很好找，这家店口碑很好，这家餐厅的性价比超级划算，餐厅周边交通便利，糊豆腐味道非常浓郁[薄荷]环境：干净整洁，位临街道，方便停车[米饭]口味：口味独特，建议外地小伙伴微辣或不辣[服务铃]服务：热情好客，上到老板下到服务员，很友善[糖果]性价比：单点和套餐都可以，个人建议及老板建议，先上套餐。别听女友或媳妇叭叭，吃不完浪费或者你撑着。

[米饭]口味：口水鱼卖相好看又好吃，腊肉很香夹杂辣椒香味超级下饭，糊豆腐跟我们福州有点一样但是没有甜味，青椒小炒肉有锅气，满满的家常菜味道，口味很好强烈推荐！[薄荷]环境：环境舒适，空间也很大，桌椅坐起来蛮舒适不会拥挤[服务铃]服务：老板娘态度非常好，很热情！[糖果]性价比：很有性价比，价格很便宜！

这家绝对是农家菜里独一份的存在，要不是本地亲戚介绍差点就错过了。食材新鲜是农家菜标配，这家出彩的地方吧新鲜的食材本味发挥的淋漓尽致，每道菜的口感和调味各不相同尝得出用心研究过。炒马兰头绝对值得一试，在上海吃惯了马兰头，到这里还是被这道菜惊艳到了。糊豆腐也值得试一试，豆香和野菜清香相得益彰。猪蹄炖的软烂入味，调味却依然清淡。最后，老板还上了一条翘嘴鱼，那真的是肥美。是这次桃花流水的婺源之旅的点睛之笔。这家店不可错过。

「口水鱼」「糊豆腐」这家大厨私房菜馆的几道招牌菜令人印象深刻。口水鱼选用鲜活草鱼，肉质鲜嫩，麻辣鲜香完美融合，红油汤底层次丰富却不油腻。糊豆腐火候把握精准，外酥里嫩，豆香浓郁，搭配特制酱料让人回味无穷。蘑菇煲选用当季新鲜菌菇，汤底清甜，菌香四溢，既保留了食材本味又增添了独特风味。三道菜品各具特色，体现了大厨对食材的精准把控和精湛厨艺。从选材到烹饪，处处彰显匠心，既保留了传统菜式的精髓，又融入了创新元素，堪称私房菜中的精品。

周边不好停车，中午车位已经停满车，门口有电子眼，当地人司机说多停会被拍。菜品特意说不要辣，确实没辣，口味江西菜偏咸，但这餐还正常咸度。建议直接团购，不然只能用一张88抵扣100的券，多人实在没有性价比。点的当地特色菜很多团购套餐含，店家只提醒用美团88抵扣100的一张，其实买团购3-4人套餐，加点几道，更优惠。8人，人均70的，一般。婺里花开一瓶10元得饮料不推荐点，香精味比较重。就是菊花茶等。红荷包鱼清蒸做法可推荐点。炒蕨菜，野葱炒蛋等都可以点。爆炒牛肉就普通，有点老，肉少。粉蒸排骨真的如大众评价，纯纯都是骨头的脊骨，而且味道不好，全桌最差一道。

先说结论：这家老婆夫妻店实实在在给到了食客一种属于婺源本帮菜的体验。非常适合想要体会当地味道的游客前来打卡。我原本以为这种县城里的高分饭店一定是花了流量费用来吸引食客的，但到了饭店之后，这朴素的装潢和小区门口的地理劣势的确让人感觉安心了不少，至少没有传统网红店那种金玉其外的感觉。饭店老板是从业二十余年的老厨师了，纵横江浙之后为了家庭衣锦还乡。菜品口味体现的是一种锅气，一种属于厨师的匠心。可以负责任的说，道道都好吃！推荐菜品有：「徽州臭鳜鱼」「粉蒸排骨」「大厨爆炒牛肉」「小河虾」「野葱炒鸭蛋」婺源菜主题上还是以安徽菜为基调，口味注重食材本真味道，不像南昌等地那么重口味，适合江浙宝宝需求。老板的食材选用都很新鲜，建议点菜前询问当季新鲜美味哦！