江阴，古称暨阳，江尾海头，北枕长江。天选之地的江鲜是这个小城吸引人的原因之一，过年来这里转一转。陶兴宝是我国的烹饪大师，中国十佳面店大师，店名就是这个。春节来吃的人多数都是外地的，苏、沪、鲁、晋，车辆大集结。[薄荷]环境：两层楼的临街店面，大厅拼桌，楼上还有包间。有点年头了，门口没啥停车位，进门就是排队点单，和小时候的面点店一样，今天吃什么看后面牌子，没看见的就是卖光了。「蟹黄小笼包」原本对蟹黄无感，特意来尝猪肉小笼包，到了就卖光了。事实上，这笼蟹黄的非常好吃，皮薄透光，隐隐透出螃蟹的亮黄。汤汁多，不咸不腻，两人一笼。「刀鱼馄饨」刀鱼与鲥鱼、河豚🐡并称为长江三鲜，江阴是洄游的关键，经过洗涤，刀鱼体内盐分淡化，脂肪平衡，和上一点点韭菜，真的鲜美。此处是大馄饨，个头像饺子。[服务铃]服务：老馆子最在意的应该就是口碑，坚持明厨明档，隔着窗户看到包子师傅的手都要飞起。点的餐都是由服务员看牌子送到面前，不用自己动手。另外点了两个凉菜也不踩雷，不是江阴本地人，不知道这家是不是就算江阴小吃的代表了，但是春节人少客多，水准在线，在我心中已经是了。

来江阴旅游.搜到这家老字号.下午两点来不需要排队.但是猪肉小笼包没有了.点了刀鱼馄饨.蟹黄小笼包.拖炉饼.蒲公英馄饨～味道都不错.刀鱼馄饨里面有蔬菜.跟昨天另外一家吃的口感不一样～拖炉饼应该是油炸的.吃一个足矣。春节期间服务有点跟不上.可以理解[胜利]

去江阴，特地做了功课，找到了这家百年老店，还好早上到了，据说过年期间下午2点接结束营业了，还是很有缘的，吃上了，小笼包是真的很鲜美，蟹粉很浓郁的香气，好吃😋咸鸡就感觉有点柴了，需要改良一下，小云吞很鲜美做的很好，松茸大云吞除了一点小贵没任何毛病，鲜美的无话可说，感觉用语言无法形容的好吃呢[吐舌][奸笑]

看网上评价很高,慕名而去,结果扫兴而归质次价高还难咽慕名而去的诸位,你家街角旁的点心店都比它强百倍!!