过年好不容易找了个开门的，还能用优惠团购，就是蔬菜没几种也能体谅过年不太好购买食材，但是可以预估下接待数量后面的客人好多没有菜了避免差评，食材还是很新鲜，蘸水也不错，豆米好好吃，黏糊糊的汤底也很鲜亮，没有的菜用其他品补了等得稍微久点但是味道确实没的说

点的「开胃酸汤锅底」里面加了豆米，问了店员才知道是种芸豆，店员小哥态度很好，还专门跑去后厨给我拿没煮过的和他们煮过的豆米给我看。这个酸汤底跟我在上海吃的完全不一样，这边的锅底层次更丰富整体口感更厚重，煮到后面越来越稠因为加了很多豆子，上海的“贵州酸汤锅”基本都是酸味，果然美食还是要到当地吃。锅底是现炒的，猪肉直接下在里面，很鲜很嫩，配上辣椒很美味，这个写着糍粑辣椒不知道是不是就是糊辣椒，比较香不太辣的，很适合当蘸水，我也不知道本地的吃法具体咋样，就按自己的随便调调也好吃～十块钱的小料+蔬菜畅吃，蔬菜畅吃这点我还挺喜欢的，爱吃青菜[愉快]服务态度很好，很亲切[比心]装修就是常见的网红地摊风哈哈哈

朋友们，吃地摊火锅千万慎重，味道还可以，但是吃完这个味道实在是太重了哈哈哈，整的我大晚上11点爬起来去洗衣服，笑死一般都是点「麻辣豆豉锅底」加「鲜切现炒鲜猪肉」，「贵州特色软哨」也是必点，蘸料自己调，可以加点折耳根和木姜子油，蛮有风味