筷子一挑，嫩滑的鱼片就裹着鲜美的汤汁在唇齿间跳了个华尔兹～🥘那个口感真是细腻到我这平时懒得分鱼骨头的人都可以放肆享受啦。一旁的凉菜酸辣适度🌈，提味而不腻，特别开胃。一顿下来，没费啥劲儿就把一盘子空了空。🤩身边的人来来往往好热闹的，不过呢，这反而给了我不少观察众生的乐子。餐后再溜一圈儿助消化再好不过，这氛围也值回价格。🏃‍♂️💨末了也没觉得哪块不快哉的~淡淡回味，还满舒适的是嘞。🍵💫不虚此行就是我对这个下午小憩的最佳注脚！口碑很好，经常排队。

位置：这个按导航走的话不太准，再往前一些门口有个领位员[米饭]口味：这个在点评上找了好久找到的，出藏路上吃的最多的一顿，酥油茶素面吃了三天，吃点蔬菜吃到撑，这家蔬菜很全，基本四川有的都有，炒饭意外的好吃，真的颗颗粒粒的全场最佳那个例汤一口没动，腥的没法入口[薄荷]环境：两家店一起的，老板买卖做的大，大桌小桌所有[服务铃]服务：就一个美女忙活，但是还在不断的加水很不错感谢饱餐一顿

这家餐厅的菜品表现可圈可点，回锅肉的火候掌握得恰到好处，肥瘦相间的五花肉经过爆炒后呈现出完美的卷曲状态，外皮微焦而内里保持嫩滑，搭配的蒜苗和豆瓣酱的香气充分融合，展现了川菜"一菜一格"的精髓。鱼香肉丝则体现了厨师对传统调味的精准把控，酸甜微辣的鱼香汁包裹着嫩滑的肉丝，配菜的木耳和笋丝增加了口感层次，整体味道平衡而富有层次感。就餐环境方面，餐厅装修简约大方，桌椅间距合理，保持了适度的私密性。灯光设计柔和舒适，墙面装饰融入了巴蜀文化元素，营造出地道的川菜馆氛围。服务团队专业高效，服务员对菜单熟悉，能够准确推荐特色菜品，上菜节奏把握得当。特别值得一提的是，服务员会主动询问客人对辣度的接受程度，体现了对顾客个性化需求的重视。整体而言，这是一家值得推荐的正宗川菜馆。

自驾阿里大环线终于圆满结束(＾◡＾)✌️回到拉萨已经晚上十点多了，想吃顿顺口的迅速在大众点评搜罗一下评分高的[送星星]饭店在商业一条街上，三楼环境不错，装修有些想法服务也很到位，路过看到杯里没水会主动添水菜品很和我的胃口，毕竟跑了十多天一直没吃这么顺口鱼香肉丝味道很传统，酸甜可口酸辣土豆丝清脆爽口豆腐汤清淡解腻最重要的是价格还实惠哦对了，还有菊花枸杞水，很败火呐[鼓掌]推荐来拉萨想吃川菜的伙伴来尝尝[打call]「鱼香肉丝」

这家餐厅的基围虾服务确实可圈可点。从选材来看，虾只新鲜饱满，个头均匀，说明在原料把控上相当严格。服务人员会主动介绍虾的产地和最佳食用方式，专业度值得肯定。上菜时采用干冰营造的云雾效果颇具视觉冲击力，但建议控制用量以免影响食材本味。虾肉处理得干净利落，去虾线的工作做得很到位。蘸料搭配很有心思，除了常规的酱油芥末，还提供了特调泰式酸辣汁和日式柚子醋，满足不同口味需求。唯一美中不足的是虾壳稍硬，可能是冰鲜运输所致。总体来说，这样的基围虾服务在同价位餐厅中具有明显竞争力，细节处的用心尤其令人印象深刻。

拌着午后慵懒的阳光吃了顿中餐😏一屉小笼汤水盈嘴边儿化开，面皮薄得似乎轻轻一碰就会破。入口，肉馅鲜甜紧实在唇舌间缠绵。\\炒菜油光可窥，色泽透亮像抹了油般。辣炒豆芽根根清脆有咬劲\\那酱汁香浓挂味勾人食欲...简简单单，倒也别有一番风味。\走吧走吧，再晚点该犯困没精神喽💤这滋味儿让人想起家常饭菜的味道\\清淡背后藏着匠心独运。\\恍惚间，胃暖心更暖。😌说实在的，在外能吃到这样既有滋味儿\\又兼顾着养身清淡的选择着实不易，真得算是个宝藏发现啊。👀👀👌\\不啰嗦也不煽动情绪的那种好。🉑️👌就静静品味就好，不多说了哈，继续午后的散漫时光去咯🙈🌞\\嗯嗯~找时间可以再会。🚶​​

那道广东菜心，翠绿水灵的模样端上来时，确实让眼睛提前品尝了几分。轻轻夹起，嗯...清烫得刚好透亮，没有过度加工夺走它本来的风味。蘸点特制蚝油再吃，又是一番天地，菜心自然甜在里头缓缓扩散，搭配汁水简直妙。厨师火候掌握稳如老狗，火大了过生过硬，这菜就不成这样子。这手艺...值得我筷子不停几筷子才过瘾了属于是。餐厅的食材新鲜美味。

宴巴蜀川湘菜作为融合川菜与湘菜特色的餐厅，在菜品创新和风味呈现上展现出独特的餐饮理念。其招牌菜"双椒沸腾鱼"巧妙结合了川菜的麻辣与湘菜的鲜香，通过精准的火候控制，既保留了鱼肉的嫩滑口感，又完美展现了两种辣椒的层次风味。餐厅环境设计融合了巴蜀竹韵与湘西民俗元素，营造出兼具文化底蕴与现代美感的用餐氛围。服务团队的专业性值得称道，对菜品的解说细致到位，能根据顾客口味偏好提供个性化建议。美中不足的是部分创新菜品的口味平衡稍显刻意，传统川湘菜的地道感略有削弱。总体而言，这是一家值得美食爱好者探访的特色餐厅，尤其在风味融合与用餐体验方面具有明显优势。

食物的味道很好。团购套餐超级划算。生啫基围虾口感非常鲜美。湘西吊锅鸭辣度刚好适中。小炒青菜，翠绿得就跟我早起看到的公园里的嫩叶相似，轻轻一口咬下去，那股清新瞬间就占据了口腔，像是刚做完深呼吸一样自在。味道清淡得刚好，调味品放得不多，能吃出来菜品的原味儿还透着微微的自然甜，师傅火候掌握得当，菜还带点脆劲儿，嚼起来爽脆又舒服。就是觉得分量吧，一个人刚刚够吃个底饱的。

套餐性价比高。这家餐厅的菜很下饭。生啫基围虾口感非常鲜美。北京烤鸭肉质还可以接受。热乎的小炒青菜，色泽绿油油的，看得出是挺新鲜。味道清淡，能吃到菜本身淡淡的甜味，厨师火候掌握得正好，保留了脆爽口感。没有什么复杂的调料掩盖，healthilynice。不过，要是油能少放一点点就更完美了，毕竟清淡才是王道嘛。这样的菜品，平凡中透着贴心，挺让人踏实的。