时间:2025-10-18 作者:xino 来源:信息网 阅读:181011+
所在地址:上海市黄浦区中山东二路12号23楼 到这里去?
联系电话:021-57171757
简介信息:DaIvo哒伊沃意大利魔镜餐厅(外滩店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市黄浦区中山东二路12号23楼, 所属区号是.
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🌌镜面穹顶+东方明珠怼脸暴击,吃完疯狂补拍300张!💎魔镜魔法全程高能!威尼斯古董镜从天花板铺到墙脚,水晶灯一开整个人都在发光✨(心机tip:穿浅色衣服拍照秒变冷白皮!闺蜜以为我偷偷打了水光针)窗边位直接手撕陆家嘴夜景当背景板,外滩游轮金光在酒杯里荡漾🌃——纪念日服务员突然端来手写巧克力牌,感动到捂嘴!🍝黑松露温泉蛋意面不愧是招牌!戳破蛋黄的瞬间金黄瀑布裹满手工宽面,每根面条都挂着帕玛森奶酪香🧀恶魔奶冻直接颅内放烟花!奶冻坠入跳跳糖海洋,舌尖噼里啪啦到疯狂想跺脚![强]服务人员,人均读心术大师!收盘换刀叉永远卡在0.01秒间隙,偷偷拍江景时突然递来补光灯说“小姐需要这个吗”…(洗手间戴森套装+Byredo护手霜,壕到想住下)
先说环境,绝了!坐在窗边,整个外滩像幅流动的金色画卷铺在脚下。对岸陆家嘴的灯光秀就在眼前上演,东方明珠近得仿佛能碰着,黄浦江的游船慢悠悠划过,这顿饭光看景就值一半票价!餐厅叫“魔镜”真不是盖的,灯光、玻璃、装饰,处处透着精致,氛围感直接拉满。环境妥妥5星,约会、纪念日杀手锏!服务也是顶配从进门引位到介绍菜品,侍者都轻声细语,专业又不会过分打扰。经理会过来打招呼,能感觉到是真心想让你吃好。换餐具、添水都很及时,节奏把握得刚好。服务5星,老牌高级餐厅的范儿!重点来了——吃的!我们搞了周年战斧双人餐分量实诚,两个大胃王也撑:1.低温和牛肉薄片配芝麻菜&金枪鱼芝麻酱:开场就高级!和牛薄如蝉翼,粉嫩的色泽看着就新鲜。入口是柔嫩中带着微微的脂香温度把控得好,完全不腥。点睛之笔是那个金枪鱼芝麻酱——咸鲜、坚果香、一点点海洋气息,裹着牛肉片,绝配!芝麻菜的微苦辛香刚好解腻,清爽又开胃。5星,前菜里的优等生!2.汤(我们选了俩):招牌南瓜汤配杏仁片&奶泡:不愧是TOP4推荐!浓!稠!香!南瓜的甜糯被完全激发,杏仁片烤得焦香脆,泡软了又是另一种口感。顶上那层牛奶泡沫像云朵一样轻盈,增加了层次感。喝下去暖胃又舒服。4.5星!混合菌菇浓汤配黑松露&迷你蘑菇:菌菇控必点!一口下去就是森林的浓郁气息各种菌的鲜味熬得透透的。黑松露的香气很克制,不是那种廉价香精感,是幽幽的、高级的菌香。里面小蘑菇QQ的,口感加分。5星,鲜掉眉毛!3.主菜-香烤长骨战斧牛排配时蔬:重头戏!800g带骨战斧端上来那个气势!火候是标准的MediumRare(三分熟)外层是漂亮的焦化层,散发着美拉德反应的迷人焦香。一刀切下去,肉汁瞬间溢出,内里是均匀诱人的粉红色。肉质非常不错,嫩、多汁、有嚼劲但不柴牛肉本身的香气很足。骨头边上的肉尤其香,带点筋膜,越啃越有味。配的烤时蔬(芦笋、小番茄、土豆)火候也好,清爽解腻。唯一小遗憾:战斧边缘脂肪部分如果能烤得更焦脆一点,油脂香气会更爆炸肉食者的狂欢!4.主食-白汁海鲜烩饭配扇贝&蛤蜊:这个有惊喜!饭的熟度是正宗的AlDente(带点米芯)不是软烂的粥感。白汁(应该是用奶油、帕玛森芝士、白葡萄酒熬的)浓郁、丝滑、奶香十足但不腻海鲜给得足,扇贝大颗、煎得表面微焦内里溏心,蛤蜊干净无沙,鲜味都融进饭里了。黑松露碎又提了一层香。5.周年限定甜品:提拉米苏和舒芙蕾。摆盘精美。像个小艺术品,层次丰富。主体是微酸的莓果慕斯或雪芭搭配了香脆的焦糖片和微苦的可可粉还有顺滑的奶油或卡仕达酱口感、味道的平衡做得很好,酸甜交织,清爽收尾,不会齁甜。作为限定款,诚意和创意都在线。总结一下:DaIvo这顿周年餐,吃得是环境、服务、食材、味道全方位的享受。1381/双人在外滩这个地段、这个景观、这个食材和出品水准下,性价比是合理的(5星)战斧牛排扎实,海鲜烩饭惊喜,前菜和甜品都不拉胯。服务贴心,环境无敌。是那种“重要日子就想来这儿”的餐厅。小扣分点在于战斧脂肪处理可以更完美,但瑕不掩瑜。看着窗外璀璨夜景,刀叉落下时,觉得生活真美好。会再来,试试他们的招牌龙虾意面。实名吹爆服务员Jim!颜值在线是其次,专业和贴心才是王道!Jim小哥干净清爽,笑容真诚说话柔声细气,听着特别舒服。点餐时最加分——他看我们犹豫战斧份量,立刻贴心建议:“两位800g很足,前菜汤品主食都有,避免浪费刚刚好。真心为顾客钱包和胃口着想。好感度拉满!介绍菜品更是一绝!不是背菜单,而是讲门道比如低温牛肉配秘制酱汁的融合口感,战斧骨边肉的焦香筋道…讲解时眼里有光听完再吃,感觉味道都升华了!服务及时隐形。节奏完美。Jim让这顿人均600+的饭,吃出了超值感!专业、细致、有温度,活招牌无疑!老板看到请给他加鸡腿!
打卡上海哒伊沃魔镜餐厅,整体体验颇有亮点。虽平日用餐人不多,但建议提前预约以锁定靠窗位。窗外风景本可称绝,可惜玻璃积尘影响观感,稍显遗憾。服务小哥响应及时,但刚乘电梯抵达时,因店员忙于交谈未第一时间接待,细节处有待提升。惊喜的是餐后赠送拍立得纪念照,仪式感拉满,随手定格的瞬间为用餐添了份温情,适合情侣或闺蜜小聚打卡。