点评首页推送了这家面店，看了下离住的酒店不远就来吃吃看[馋]「黄鳝丝牛肉面」食材还是很新鲜的，手工面很有韧劲是我喜欢的口感，每道浇头都是现炒的所以需要等一些时间「小河虾汤面」小河虾+牛肉双拼，河虾的量很多，我一个个都要吐壳所以吃完花了很长时间😃喜欢吃蒜的一定要加他家的自制辣椒酱，蒜味很重但不是很辣两碗双拼面60元算是便宜的，在上海至少再多20元要的，就是环境稍微差一些空调也不太制冷，不过面条味道还是不错的

这碗河虾牛肉面堪称惊艳，绝对值得4.5星的高分！汤头是灵魂，浓郁鲜美，带着炖煮牛肉的醇厚和河虾独特的清甜，好喝到一滴都不想剩。牛肉炖得酥烂入味，量大实在；河虾虽小但新鲜弹牙，为整碗面增添了层次感。面条筋道，吸饱了汤汁的精华。每一口都是大大的满足，唯一的小遗憾是虾壳稍微有点影响口感，但美味当前，完全可以忽略。强烈推荐！

金华滋味｜在金华偶尔也吃面N+5在“蒋记”受了心伤怎么办呢？只能另觅新去处，人总得吃饱么不是！一看多年经营名气很大的“吴源记”离得不远，于是想着就这儿吧这里总不会再出错了。被“蒋记”一耽搁，到“吴源记”时间已临近打烊，想吃的招牌“黄鳝丝牛肉面”因鳝丝沽清只能简化掉前三个字，吃个「牛肉面」面一上桌，“Ohmygod，完了”就浮现在我脑海：汤面一层浮油，被风扇一吹，结成了油膜；两朵色泽发干的黑木耳躺在上面，被我毫不留情地，直接丢掉；其他配料倒是还好，只是没啥鲜味，吊得汤味有点薄寡且不挂面。面条是劲道的，粗细匀称有嚼劲；但牛肉完全不是我爱的口感，有种发僵的嫩（看照片里的色泽）。还好还好，只是伤上加伤罢了；没想到，最好吃的竟然是店家自制的「辣椒酱」