猪脚粉三个价钱，选了中间20元那档。米粉是一片片速食面那种，猪脚是腌制的咸鲜，汤底很鲜，面儿上撒了白胡椒粉。

河源猪脚粉以其独特的制作工艺和浓郁的地方风味，成为河源美食文化的重要组成部分。无论是本地人还是游客，来到河源都不可错过这道经典美食。如果你计划前往河源，不妨去推荐的店铺品尝一碗正宗的猪脚粉，感受其独特的魅力！

据说是这边开了多年的老店，特地来尝尝河源特色早餐，早上7点半到，人少。肉丸猪脚粉：汤头是特色，微微浓味的猪脚汤，胶原蛋白的味道，胡椒解腻醒胃，肉丸弹牙，光是猪脚汤和肉丸，是真的可以。米粉质地稍逊，个人是喜欢那种米浆做的米粉，米味更重，软滑，比如老鼠粄、濑粉、河粉之类。这家的米线偏胶感一些，有点可惜。一份下来，米粉份量非常大，一碗米粉够2个人吃。推荐2个人的话，可以点一份15块的肉丸猪脚粉➕一份猪脚，两个人的早餐就能吃得够够好好的了～

超级满足的一次购物体验🌟五星推荐！牛腩粉🍜的肉块嫩滑多汁💦配上爽滑的米粉真是绝配💕酸菜的酸甜味恰到好处地提亮了整体口感👍另外一盒猪脚粉也不遑多让🐷汤汁浓厚鲜香🐖每一丝筋肉都被卤得软烂可口😍强烈推荐给热爱美食的朋友们✌️

终于吃到心心念念的猪脚粉啦这家店听说已经开了很多年了，而且每天都有络绎不绝的人过来打卡。「猪脚粉」猪脚粉是这家店的招牌，这次选择的是猪脚拼肉丸，每一口都是丰富的蛋白质，太满足了。汤底特别的鲜美，能看出是用心熬出来的。一定要尝尝这家店的辣椒圈，太好吃了。

磷记也算是老字号了，汤的味道很浓，颜色比较清，汤清味浓，有零几年小时候早餐店的味道[调皮]米粉是霸王花米粉，米香味比较重。对比别的地区的米粉，还喜欢吃家乡河源的，不管是做汤粉还是炒粉都很好吃[呲牙]15块一份猪脚粉，猪脚给的量也够，也可以猪脚拼肉丸，猪脚想吃首的或者肥的也可以和师傅们“专门定制”[偷笑]不过可能15元有一点点微贵，偶尔尝一尝还是不错的[坏笑]

磷记猪脚粉这个店停车不方便，味道不错，我来光顾了很多年了，15年来吃过就觉得不错，每次来河源都要来这里，猪脚粉做得还算正宗，开发票速度比较快，位置好找，猪脚处理的干净，服务员热情大方，三个人吃了八十多，还算优惠，推荐光顾

去到河源吃早餐当然要来一碗猪脚粉啦，我个人还是觉得不错的，只是我不爱吃太肥的猪脚肉，瘦的肉吃起来还挺爽口的，小肉丸也挺好吃～可以自己拿点辣椒酱油蘸着吃喔！味道蛮不错滴！是喜欢的口味，也还好不算太油腻的汤

来到河源旅游，朋友推荐我一定要尝一下这个特色猪脚粉，店铺是老字号了，据说开了很多年了，这一碗的分量不算特别大，但肉还挺多，猪脚鲜香不腻，原汁原味，但微微有点咸，汤的味道比较清淡，免费的辣椒圈比较爽口，整体来说适合清淡饮食的朋友[强]

这是我第二次来磷记，每次进市区吃逛，在新城车站下车大概走一站路吧，必先来尝尝这家猪脚粉，据说开了好多年了，早餐做到中午一点半，晚上做宵夜到凌晨两点，大部分熟客都是来吃早餐居多，大家可别早上过了11点才去，基本上猪脚粉就卖光了，可见这家店的猪脚粉卖得挺抢手的。点了个15元的猪脚粉，菜牌上的10元价被商家消灭了，看份量就是原来的10元小碗装，涨价了呗。猪脚有三块，小猪肉丸两个，应该是有标准的。这家店的猪脚有客家白切猪脚的特色，不像广州那种放酱料焖淋，还带了点硬和嚼劲，比较适合年轻人口味，老人家就咬不动了，这家猪脚一般，主要是汤底做得很有味道，让人回味无穷。总体评价中上吧，环境卫生可以，就是灯光有点暗淡冷清，用的都是八仙桌，服务员应该都是家族成员，中年阿叔阿姨态度都比较友善，主打是猪脚粉，另外还有牛腩粉。给商家提两个小意见吧，第一，环境稍微搞得敞亮点，让客人有舒适暖和的感觉是不是更好呢，无非就增加几个射灯效果立马改变。第二，既然涨价了，在不怎么增加成本的情况下，改用大号一点的碗给顾客有不一样的观感，如图15元的份都满上来有点拥挤的感觉，在不增加肉的情况下，商家变通一下加多点米丝和汤，会不会看到我的评价，期待下次再来会有不一样的惊喜，加油。「猪脚粉」「牛腩粉」「肉丸粉」