专门开车9km来总店，地方太小就打包回来，推荐擀面皮和烙面皮，特别好吃，反而酿皮子一般般

专程去平凉吃瓤皮，调料很香，最喜欢面筋，还有点芥末味的辣椒

来平凉一共吃了三次擀面皮，店里吃了一次，打包了两次，还是糯面皮好吃，另外一种就是我们常吃的凉皮，味道一般吧，糯面皮口感很劲道，薄薄的，尤其是那个辣油，放进去，红红的，一点也不辣，特别特别香，里面的面筋也好吃，粘满了油泼辣子，一口咬下去，有种爆汁的赶脚，吃完面我都想嘬两口汤，忍住了哈哈哈。来平凉必吃的面类之一吧。去爬崆峒山的时候还带了四份上去的，配个烧鸡一起吃，赞！！

嘿嘻哇的很好吃，这么多年了，生意一直很好。就是辣子单独一瓶太贵了，弄个小瓶子便宜一点吧。

当地人推荐的好喜欢凉皮和擀面皮来平凉的第一天家里人就买了等着我们回来吃听说，这家人家是平凉最好吃的凉皮和擀面皮店今天就要回上海了，赶紧再来买了吃起来上海的皮子和酱料吃上去都没有这里吃到的感觉来买的人还挺多