蓬安县河舒镇，一个因豆腐而闻名巴蜀的小城镇。经历千年的探索和传承，当地豆腐自成一格，成为来者和居者味蕾深处的特色菜品。厨师将产自当地的豆腐制作成各色菜肴，人们习惯性统称为河舒豆腐。又一村就是这其中不错的一家店。最爱糟香豆腐，醪糟和豆腐看似毫不相关的两样食材，真的能产生意想不到的奇妙反应。炸过的豆腐外酥里糯，淋上浓稠的醪糟，外面酥脆的壳吸到了汤汁变得有韧性（很像煎了的糍粑外壳，很香）里面又是糯糯的，真的很奇妙！有机会还要来吃。[强]

[薄荷]环境：路边的一个大酒楼，干净整洁明亮大气。[服务铃]服务：因为是酒楼，服务应该是专业培训过的，还可以[米饭]口味：几十种豆腐做法，新奇，还可以「纸包豆腐」特色，第一次吃，酥香「糟香豆腐」甜甜的，醪糟的酒香，好吃还有一些记不得名字，还有些菜品没有拍到，总体来说还可以谈及蓬安的美食瑰宝，不得不提的便是蓬安豆腐。这款历史悠久的佳肴，凭借其独特风味，被誉为“天下一绝”，深受美食爱好者的喜爱与追捧。河舒豆腐，这款源自蓬安县河舒镇的古老佳肴，自清顺治年间便声名远扬，一直深受当地人民的喜爱。其制作工艺极为考究，包含多种独特手法，使得成品不仅口感鲜美，更在色香味上达到了完美的融合。每一桌精心烹制的“豆腐宴”，都足以令人垂涎欲滴，大饱口福。

非常好吃！来南充，必吃！味道正宗得没话说，回锅肉，肉片肥瘦相间，煸炒得恰到好处，肥而不腻。麻婆豆腐，豆腐软嫩爽滑咸香，每一口都超满足，花椒的麻和辣椒的辣完美融合，吃起来特别过瘾，配饭一绝！总之，价格实惠，份量实足。点了几个菜，人均不到50元，性价比超高！这顿美食，至今念念不忘[点赞]

蓬安真会给人惊喜，闻名遐迩的河舒豆腐我是现在才吃上，下午错过了百牛过江，晚上就不能再敷衍了。根据网友推荐来了这家，建议驾车前往酒酿豆腐让人大开眼界！能想象醪糟和豆腐的组合吗？很有意思，老少咸宜，其他的中规中矩吧。

应该是蓬安当地的特色餐厅吧，据说开了很多年。桌子也很多，不过也还是要早点去。门口就是公路，也有方便停车的地方来这里才第一次知道豆腐可以做这么多花样，特别是纸包豆腐，味道不错，还有那个甜甜的豆腐应该是叫糟香豆腐很不错！特意从营山过来的，值了，给河舒豆腐上大分！

第二次到这里吃饭了。上次来应该是前年了吧！有点失望😞服务员没有以前的热情了，点菜的时候，感觉很不耐烦，问到也爱答不理的！我们就两个人，点了两个豆腐，一个汤。纸包豆腐没有之前的味道了，外面还是脆，但是里面的豆腐感觉水渣渣的。糟香豆腐的口感还是保持了水准的，豆腐外酥里嫩，就是太油了，醪糟甜得发腻。黄豆炖蹄花，我的妈耶，看看这个毛，我也不想多说了。也没找老板，难得扯！我后面发现，别个来吃饭的人多得，他们还是多热情的哒嘛。看来是我们消费没跟上，格局小了嘛！没事，下次我吃其他店。整体环境还是不错，干干净净，整整齐齐的。

来蓬安当然要打卡豆腐，点了各种豆腐，都是不同的做法。糟香豆腐，铁板豆腐，麻婆豆腐，豆腐福袋，豆腐青菜羹，每一道都好吃。油炸的脆脆的，少许有些油，但是味道也是不错。糟香豆腐是甜品，嫩嫩的豆腐微微炸得起了脆皮再放入醪糟一起煨煮。到了饭点人还挺多。

清明假期里店里生意很火爆，下雨也挡不住大家吃饭的脚步[狗头]豆腐是他家招牌特色菜，大家都是冲着当地特色菜来的～「炕豆腐」豆腐有一面炕得干干脆脆的，很香，配合滑嫩的豆腐一口下去，非常推荐～「纸包豆腐」像炸的小馄饨，里边的馅是豆腐馅，外皮酥脆，豆腐鲜香美味，一口气一个，推荐「臊子豆腐」下饭的绝配菜～

回老家前心心念念的豆腐宴可算吃到了菜品大多和豆腐有关花样好多肉末豆腐滑肉豆腐纸包豆腐是哪个大聪明想出来的真的好好吃甜品类还有酒酿豆腐店里其他菜品也好吃比如粉蒸肉真的很嫩调味也合适京酱肉丝太绝啦连点两盘总之来蓬安不要错过这家

家里面聚餐来吃了这家豆腐宴，「臊子豆腐」比较香，「纸包豆腐」外面的皮炸的酥脆，里面包的豆腐细嫩有点惊喜，还可以，我们桌吃完一盘又加了一盘「糟香豆腐」这个完全没有豆腐味，她们说是豆腐做的，吃起来很嫩但又是醪糟汤圆的味，喜欢💕还有一个豆腐鱼也推荐，好吃