不愧是炳胜，稳定的出品和口味，环境不错很适合久坐长谈，菜品和摆盘都很精致，分量足「豉油皇鹅肠」招牌，好吃，下饭，必点「烧鹅拼黑叉」还不错，中间的果片也好吃「鱿鱼」好吃！不记得名字了，有鱿鱼和尖椒酿肉，精致又丰富！「瀑汁脆皮香茅乳鸽」必点之一，服务员会贴心的问是否切块「招积冰川茄」我觉得一般，没有其他几道那么惊艳，不过确实外酥里嫩的

充满西关风情的老牌餐厅专注“原味、新鲜、健康、创新”的粤菜馆算是为众人提供广府大宴相当于广州粤菜的标杆了「招牌菠萝包」招牌菠萝包真的无敌大只烘烤过的外皮金黄酥脆内面软糯有夹心一口咬下去松松软软的「炳胜烧味三拼」他家地道的烧味一定要试试看里面的叉烧跟烧鹅都很出彩哦烧鹅的肉很扎实，皮脆肉嫩搭配香甜的酱汁让人回味无穷「招积冰川茄」特色秘制的茄子外酥里嫩味微甜，内里软嫩细滑口感新鲜，原汁原味外皮吃起来贼香~[薄荷]环境：环境装修将岭南文化与现代建筑格调结合浑然一体，高雅舒适整体服务贴心关切非常适合聚餐与商务宴请

[薄荷]环境：环境很棒，高端粤菜适合宴请宾客，大家素质都很高没有吵吵闹闹的；整体灯光较暗，灯打到餐桌上显得菜品很漂亮[服务铃]服务：服务非常好！特别提出表扬！！！茶喝完了添得非常及时；收拾餐盘也很利索；过生日还送了长寿面[调皮]🥗菜品：「炳胜烧味双拼」趁热吃不然容易腻；「招牌菠萝包」每桌必点已带回家；「金沙蒜香骨」好吃！！！蒜香超够味，牙不好慎点；「姜豉油焗开刀海鲈鱼」鱼肉很嫩，上面铺了很多姜末一点不腥；「松茸炖黑豚肉」是不是黑豚不知道，反正是豚；「杏仁饼」香香脆脆！我很喜欢；「金橙酥皮蛋挞」传统蛋挞很葡式很不一样，酥皮狠香，内馅很嫩很细腻（像炖蛋像布丁）

以一个很巧合的机缘来吃了这家[薄荷]环境:比小炳胜好装修更有味道桌子间间隔也明显大一些「炳胜小炒皇」好吃的里面有腰果虾仁韭菜花和一些别的口感和味道都调得很不错「羊肚菌焖水鬼重」好吃的很鲜「至好食的番茄蛋牛肉」这个菜很神奇的搭配番茄鸡蛋配牛肉酸甜口调得很准不错的总体来说他家菜有贵有便宜的丰俭由人，点了6个菜感觉都不错所以估计这家随便点都不踩雷路过可以试试

氛围幽静，打光较暗，放着纯音乐，整体感觉比较高级。座位也是切割成了小空间，比起传统茶点更有私密感。菜品点的都是常吃的茶点。藤椒虾饺皇虾肉弹牙，口味比起点都德之类的偏咸。番茄蛋牛肉和招积冰川茄都是甜口。鲜瑶柱浸枸杞苗挺鲜。金酥橙皮蛋挞确实是橙子皮的味道，还算有点小特别。总体来说感觉食材都比较新鲜，但也没尝到什么出彩的菜色。下次好好点菜。最后打包了一只菠萝包，个头超大，打包盒更大。

[薄荷]环境：餐厅装修典雅，充满广东地域文化特色，让人感受到浓郁的岭南风情。[服务铃]服务：服务员热情周到，细心介绍菜品菜品丰富多样，口味地道，尤其是菠萝包！！！可惜不好打包，不然真想囤点在冰箱此次用餐体验令人满意，期待下次再来。

跟朋友来聚餐，经常吃炳胜和小炳胜。环境好，出品有保证。点了十几个菜都没有踩雷，非常棒[强][强][强]肉汁蒸膏蟹，底下的肉饼一绝，堪比佛山猪肉婆。大黄鱼也很新鲜，味道很好，但分量有点小，五六个人每人只能分一小块，像试菜。总体不错，但不太适合多人聚餐，性价比不高。

炳胜是深圳菜的门面担当，有外地的朋友来深圳要请吃饭肯定是首选炳胜。出品很稳定，服务好环境好又很有粤味。这是炳胜有早茶后第一次来饮茶，普通红茶都很醇厚甘甜茶香四溢，点心也很精致，最好吃的是沙琪玛，粤式沙琪玛的巅峰，入口即化，我吃过的最好吃的沙琪玛，而且肯定是现制的。素小炒非常清香扑鼻，干干净净清清爽爽又有锅气。可惜是忘了问菠萝包里面是否有猪油，以为没有但是实际上有，我不能吃猪油。所以有这个需求的亲们就不要吃这两个了。朋友还点了焗饭，看着很香，米饭粒粒分明，很不错。饮茶好选择。

米其林一星，名不虚传。来深圳是要放肆一下，好久没有吃米其林店了，走之前要搞一顿。「招牌菠萝包」好大，好大，好大一只。「秘制黑叉烧」菜品上来没有几块，味道不错的。「招积冰川茄」来自高原的茄子，说实话没吃出来什么区别。「砂锅姜豉油焗珊瑚鱼」这个鱼就是太棒了，绝绝子。「腊味煲仔饭」非常不错，价格小贵。「瀑汁脆皮香茅乳鸽」香茅草的味道一般人不太喜欢，尤其是东北人，慎点。「秘制烤安格斯牛肋」推荐，非常好吃。「海参烧豆腐」很清爽的一道菜品，不错。「大罗氏虾刺身」一虾两吃，刺身上面用的火腿等级很高。虾头又做了一道菜，很入味。「炳胜小炒皇」点了两盘下酒，推荐哈。「沙茶超级牛杂煲」很入味，口感味道没得挑。「砂锅五指毛桃螺片文昌鸡」这个菜很有创意，鸡就不用说了，里面加了螺片，沙蚕，鲜中鲜！鸡汤特别鲜美，墙裂推荐！[薄荷]环境:高大上。[服务铃]服务:专门的包间服务员，对得起服务费。还点了一个大虾，想不起来叫啥了，总之一顿饭吃的很满足。不愧为米其林一星！菜品加服务费不到三千，另外两千多的白酒钱，一共五千多。七个大人两个孩子吃的啥都不剩，哈哈哈！

[薄荷]环境：商场二楼，扶梯上来就能看到环境很雅致。够安静[服务铃]服务：点菜很专业，上菜有点慢「炳胜烧味三拼」三拼里面有一个比较油，其他都好吃「肉汁蒸三味豆腐」很鲜「腊味煲仔饭」个人觉得有点硬「金沙蒜香骨」很入味很香「帮忙捞鱼生」最爱的一个