早就听闻徐升记不改良老火锅大名，但一直没空吃勒，今天终于来打卡！一进店，满满的复古市井风，很有老味道哦～锅底是灵魂！他家坚持不改良，还原正宗重庆风味，牛油锅底醇厚浓郁，煮的越久越辣，对于能吃辣的朋友们真的是非常友好因为足够辣很过瘾菜品的新鲜度和品质也很绝！冷锅鸭血超级嫩滑，久煮不老一双椒嫩牛肉也必点，辣椒香气完全融入肉里，辣得过瘾，肉质还超嫩八秒土豆丝绝绝子[鼓掌][鼓掌]而且还有免费的醪糟小汤圆，淡淡的酒味，清甜解腻。凉茶也很不错，是解辣神器

这家店口碑特别好。这家餐厅的价位适中。来吃了很多次啦，爱吃辣的可以来挑战，反正我只能吃微辣，口味超级棒，服务也可以，小姐姐非常好「鲜美黑鱼片」「徐升记手工凉茶」「贡菜羊肉丸子」「不改良老火锅」「厚切鲜羊肝」「大刀鲜腰片」「重庆水滑肉」

淄博终于有真正好吃的重庆火锅了最近最爱的火锅我心中的天花板!!人间值得!在吾悦广场旁边开的这家徐升记不改良老火锅正宗重庆口味喜欢吃辣的朋友爱惨了食材一整个新鲜住鸭血超Q弹脆嫩海草和龙须土豆丝我都是第一次下锅几秒就能吃分量很大没想到味道真是绝了新上新的双椒嫩牛肉喜欢吃辣的直接闭眼入谁懂它有多好吃呀~徐生记凉茶火锅伴侣清凉解腻不是很甜好喝还有免费的了醪糟小汤圆淡淡的酒味也很棒店内也是烟火气很浓市井复古风~麻酱超级正宗。

[米饭]口味：终于吃到正宗的重庆老火锅了！和我在重庆吃的一个味！！参考图二！徐升记不改良老火锅完全戳中我的味蕾！锅底一端上来，牛油的香气和辣椒的浓郁味道扑面而来，一看就是纯正的老火锅配方，麻辣鲜香够劲儿！毛肚、鸭肠涮几下就脆嫩爽口，黄喉弹牙有嚼劲，特别是他家的秘制嫩牛肉，肉质鲜嫩，裹满辣椒面在锅里涮煮后，香辣过瘾到上头！小酥肉现炸酥脆，红糖冰汤圆解辣又甜蜜。[薄荷]环境：店内环境充满复古气息，老重庆的氛围感拉满。[服务铃]服务：老板热情好客，服务员也很贴心，随时添汤换碟。吃完身上味道也不重，细节太到位了！[糖果]性价比：绝对是火锅控的宝藏店铺，已经约好下次再来！

这家火锅店环境干净敞亮，木质桌椅搭配暖色调灯光，氛围感十足。😀自助小料台种类丰富，能调出各种心仪口味。重点夸夸菜品，鲜鸭血滑嫩得不像话，蔬菜水灵灵的，吃得超满足偶然发现的宝藏火锅店！🥰锅底味道醇厚，是那种让人回味无穷的香。食材的品质堪称一流，看得出的新鲜和用心。价格实惠，性价比超高，以后吃火锅就锁定这儿啦！🤩🤩🤩

好久没吃到这么合心意的火锅了！锅底是那种老火锅风味，味道浓郁且层次丰富，越煮越香。食材的品质让人惊艳，肉类纹理清晰，一看就是新鲜现切，海鲜活蹦乱跳，处理得干干净净。就连调料区的种类都超齐全，能调出各种心仪的蘸料。这次用餐体验超棒，强烈推荐！

服务态度很好让我感到惬意菜品的价格实惠。这家店食物的味道很好。羊肉满满当当分量足。不改良老火锅辣度刚好适中。推荐大家都来吃徐升记火锅重庆不改良老火锅！！！

非常好吃菜非常多啊，口味也非常好，合适辣锅很香，服务人员态度也非常的棒，然后福利也很多。店面也很干净。菜品种类也很多。环境也是非常的不错，特别有氛围感。店家的地理位置也很好

这家火锅直接给我香迷糊了！锅底味道堪称一绝，是那种能让人一吃就忘不了的正宗风味，辣而不燥，香得醇厚。菜品丰富多样，每一道都能看出店家的用心，蔬菜水灵灵的，肉类纹理清晰、色泽诱人，入口就能感受到满满的新鲜。

重庆老火锅。味道很好。来光顾过很多次了。特别喜欢龙须土豆丝跟海带芽。羊肉也很新鲜。点赞👍服务员会主动加汤。菜量份量足够。餐厅的地理位置不咋地。一品肥牛非常美味。