大年初一朋友聚餐，这家在泉州也是我经常会想到推荐朋友的餐厅，这次提前订了包厢，点了几个特色菜，食材都很新鲜，环境虽然有几个年头，但也维护的很不错，猪肝滑嫩，刀工很薄，花胶汤底一贯的水准。春节虽然因为人手不足，取消了些手工菜，比如炸生蚝。但别的都很不错。推荐胸口油。

整体还不错环境挺好的，也很方便停车，就在麦德龙旁边，环境还不错，突然想去没有预定包厢不然感觉应该更好，还不错都有帮煮，感觉火候掌控和服务都非常好，很满意的一次用餐。帝王蟹和波龙都很新鲜，下次还会去

泉州美食推荐｜鲤酒·翡萃火锅🐟主打海鲜火锅和花胶鸡汤底。这一次吃的是花胶鸡，每日现熬，吃起来是很新鲜。🐟环境还蛮有档次，“故宫”色调，服务也很好，全程服务员会一对一下锅和关注火候，餐后水果也不敷衍。🐟点了丸子拼盘和海苔响铃卷还有海鲜炒饭。汤底不必说，不愧是招牌，好吃的，鸡肉剔骨超嫩；丸子一吃就是厨房现打的那种，毕竟牛肉丸的胡椒粉放得蛮多；海苔响铃卷也是人工制作，还蛮意外的挺搭；海鲜炒饭分量很足，打包回去还吃了两顿[捂脸]，额外还添加了野米，吃起来口感会更有层次。🐟饭搭子控食，所以点的不多。正常发挥的话人均200+，物有所值。比较适合家庭聚餐或者重要约会～