0.忘记拍照了，简单回忆记录一下吧。1.九宫格锅底还行，中规中矩的水平，就是吃到后面感觉有点点燥。2.食材都马马虎虎，没有亮眼也没有糟糕的，比较钟意的还是泡泡豆干和竹签虾，但是个别虾的肉是粉的，看个人运气吧。3.价格在泸州算中等，对于住酒城中心这些地儿的人来讲应该算偏便宜。4.最大槽点是服务。是工作日晚上去的，人不多，服务员好些都空闲，有的直接蹲在地上、食客作出请求后ta让别人去回应/执行……我想说，如果不想上班可以直接不来，本来当时工作日也没几桌，这种懒散摆烂不想动的感觉，真的有点败路人缘……

唯一的缺点就是离我家太远了！大老远跑来就是为了这一口啊浓郁牛油锅底搭配新鲜的食材不愧是泸州本地人扎堆的火锅店狠狠羡慕酒城中心的朋友些了哈店里没啥环境但是服务很好阿姨们都很热情人均也很便宜中午还不要锅底费！！嘿嘿爱咯唉咯

每周都想吃一次的老火锅…真的好吃s了！！一直都好爱吃他们家！每次都要专门打车去酒城中心吃，一到晚上生意还是好好～菜品盲点都没有踩雷！这个天气吃火锅真的很巴适🥹🥹手工炒料的锅底，牛油特足🌶️ 加份血旺、黑豆腐绝了老火锅必须要涮各种牛肉🥩！现切牛肉口感超棒～烧椒皮蛋圆子我最近zui爱🫑 烧椒的香味搭配上软弹皮蛋，口感扎实筋道，真的很上头！

泸州值得N刷的店！！会反反复复去吃的！！这家火锅真的好吃！！！牛油锅底很香！越煮越入味！！是我近期吃到坠好吃的一家！很合我的口味！！他家不是那种网红店！！藏在社区楼下！！去的基本上都是本地人！！菜品很新鲜！！份量足足的！牛肉很嫩！一点儿不柴！！大青虾1r一个真的划算！性价比很高！！

[米饭]口味：实不相瞒，是我在泸州觉得除了冯校长之外第二好吃的火锅，菜品也很丰富，特别推荐咸蛋黄虾滑，是我在其他家没有吃到的，一口咬下去真的很惊艳，每个菜我都觉得好好吃[服务铃]服务：我们点的特辣，不知道是不是阿姨端错了的原因，吃起来不是很辣[糖果]性价比：可能是一群伙伴都是肉食动物的原因，最后算下来人均还蛮高的

他家真的是我经常去吃的老火锅！虽然酒城中心离我有点远，但是抵不住他是真的好吃！食材品质都hin实在！！真的好吃不贵，整体偏辣，辣而不燥，香香香！和好朋友点了一大桌都没踩雷！肥肠一定要点，吃起来糯叽叽的，卤香味挺足！吊龙、发鱿鱼、起泡豆干这些都相当不错！主食一定要吃他家的芽菜炒饭，香惨！还有咸蛋黄虾滑也是正儿八经真材实料，里面满满的蛋黄，外边鲜嫩爽口，里面绵实沙质，鲜而不腻，好好吃😋

臻火火还真火了！新城西这一片火锅店不少，他家生意最好。锅底是牛油酱香型，微麻微辣，味道醇厚。菜品可圈可点，蔬菜肉类都非常新鲜。特别是那道嫩肉片，让人回味无穷。肉选用的是眉毛肉，瘦肉带点脂肪，浆得非常好，入口爽嫩，回口满满的肉香，本地的土猪就是好吃。「竹签虾」一元一只，意料之外的新鲜。「重庆泡泡豆干」煮一会儿，豆干表面的泡泡就起来了，口感软嫩又不失韧性，这种豆干和火锅是绝配。「麻辣牛肉」牛肉大块厚实，就是有点辣。想吃火锅的时候，两个人来一个穷鬼套餐，超值！

真实评价，看到泸州很多人推这家，晚上专门来尝试一下，毕竟是城西的火锅，还是比较稀罕的，离家近。[糖果]性价比：首先套餐是在美团团购的，下来是81，相同的套餐dy是76.8，我是在美团团完验了过后发现的，因为也就差几块钱，也不在意这个了。两个人团购的套餐里是2荤3素，锅底➕料完，两个女生吃勉强够吃，胃口大的还需要加菜，我们随便加了几个店里的特价菜，下来人均50。对于纯牛油火锅来说，价格不算贵。[薄荷]环境：店面很大，容纳20.30桌没问题，有小桌大桌，走进来还是比较敞亮干净的，虽然装修简单点，但是也看出用了心的，吃到整个火锅店满园，也不觉得闷，这点非常好。[服务铃]服务：服务员嬢嬢上菜比较快，也会收盘子，也随时调整火锅，已经符合火锅店要求了。[米饭]口味：锅底：看起来非常棒，吃起来有点失望，一开始辣味是没有出来的，中途快吃完了，浓厚的牛油味才上来，而且汤底略发苦，专门吃了口花椒，确实是花椒带有苦味。没有出现评论里说越煮越咸的情况。吃的特辣，没感觉到多辣。菜品：个人觉得菜品还是不错的，套餐里的牛肉、郡肝味道都可以，特价菜1块钱的虾、黄瓜、萝卜、海带苗都特划算，和免费送的没区别。唯有一点，冰豆花齁甜，且不冰，也看到评论区了这么说了，没想到还没改进。但只要3块钱，还要啥自行车。[糖果]性价比：总体来说，值得品尝，也方便停车，价格也没好贵。

🏡酒城中心楼下新开的火锅店，中午锅底免费，还有几个一元菜品🏟️锅底泸州少有的九宫格红锅，一直都想吃九宫格的，就是没遇到过，直接下了两份冷锅鸭血，锅底味道很浓郁🥗「鲜毛肚」和鹅肠好吃，这家的腰花都分了很多种，推荐锦鲤腰花，麻辣牛肉不太推荐，辣椒太多啦都吃不到牛肉💰：不加锅底人均130左右，还是有点小贵

[薄荷]环境:店面装饰还是可以的，至少看着干净整洁，桌距也很宽，空间大。店铺在酒城中心楼下，为数不多的几家火锅店，生意平时一般般，以前好像是另一个名字，我都差点搞混咯。[服务铃]服务:嬢嬢的服务还是不错的，还会提醒你什么划算，点赞👍整体味道还好吧，不算难吃那种，当然也说不上惊艳，一般的味道吧。重庆火锅味儿，但赶不上重庆的火锅，还是有差距的。菜品份量还行，价格略微有点贵，性价比一般般，人均90左右，属于泸州的火锅价格！