一直有刷到他们家店的推广，从来没有尝试过，因为也算是对这边没有信心，认为这边不会有特别正宗的北方火锅，但是呢，这家的味道真的是做得特别的棒，让我喜出望外[米饭]口味：首先从口味上来说，他们家的食材真的是可以吃出来都是用的真材实料的，真正的牛肉和真正的羊肉的，另外呢，食材虽然是有一些冷冻的制品，但是呢，可以吃的出来，并不是那种像僵尸肉一样的东西，还是可以吃的出来新鲜的，另外还有一些新鲜的食材就不用说了，每一份都是特别的棒。其次从锅底上来说，他们家锅底的味道真的是做的超赞，而且我个人认为特别有特色的，就是他们家是用真正的炭火来做这个火锅，而且老板什么的也都很好，不会说过来专门怕浪费他们的炭火，把我们的炭火调小什么的在我们有要求的时候才会有调整，真的是太棒了[薄荷]环境：环境方面其实就是比较中规中矩了，但是总体来说也都是很干净卫生的，还有就是他们家的店铺也是比较多的，这次长的是这家店，反正这家店做的是特别好[服务铃]服务：服务方面的话也是特别的好对比，最近这些去过的店真的感觉来到这家店就是如沐春风，虽然说都是一些很正常的服务，但是给人的感觉就是特别的棒，用餐体验用餐心情都是很好的[糖果]性价比：性价比来说的话是比较合理的，也没有说是特别的便宜，但是对于他们的食材来说，觉得是对得起这个价格总的来说，如果你喜欢吃牛羊肉的话，真的一定要来他们家试一下

好久没来了、还是一如既往的好吃，很正宗的铜锅涮羊肉，好吃的食材只需要最简单的清水锅加一点辅料搭配，新鲜的牛肉羊肉卷、新鲜的蔬菜瓜果、早上现熬的各种汤和糖水等等、不少配料表不错的饮料、干净的环境、服务态度也是很好的、及时加汤撤盘、每次来都是非常满意的👍

一家能让我反复打卡的地方，但是这次去有些失望，不得不实话实说一下[米饭]口味：牛肉口感太扎实，没有肥牛的丝滑感拿了一瓶新鲜牛奶给娃娃，喝了一口发现，第二天就过期了[捂脸][薄荷]环境：环境比以前好，干净整洁明亮总体来说，没有一起好吃，现在市面上好吃的自助牛肉很多，如果不做出整改的话，一定不会再念念不忘了