还得是本地人推荐的饭馆靠谱，太好了这一餐，每一道菜都倍儿好[强][强][强]椒盐大虾～外焦里嫩，从虾头酥到虾尾，个头也大，大厨的手艺不亚于五星级酒店的水准。招牌茄子～有点像拔丝茄子，也是外焦里嫩的口感，喜欢吃甜的人必点，不愧招牌两个字。功夫炖鱼～火候掌握的特别好，鱼肉鲜嫩入味，整条鱼吃的一点没剩。过油肉～忻州当地的特色菜，有点像天津的木须肉，也是挺好吃的。麦香薯球～适合当甜点或者零食吃，脆香脆香的。这里环境有点传统古寨的风格，屋顶挂满了竹编的大黄灯笼，灯笼上点缀着菜名，屋顶和餐桌椅都是木制的，透着灯光搭配着满屋的红灯笼吊签儿，显得格外的喜气。菜馆门口就有店员迎宾，还帮忙找停车位，服务很热情。总之，这一餐得到了全家人的好评，为我们的旅途带来了美好的体验。

第一次来忻州，中午吃忻州美食，去了老忻州菜馆，门面很大一进店就被浓郁的地方风情吸引，招牌熬鱼「功夫炖鱼」入味，肉质鲜嫩，～还有「老忻州酱肉小米」，软烂入味，土豆裹着小米香，入口即化！点了：功夫炖鱼，苔蘑羊肉栲佬佬，老忻州过油肉，老忻州酱肉小米，小媳妇凉粉，双色凉糕，自制豆腐，养生有机秋葵等等，价格实惠，我们8人点了11个菜，共287元，人均36元，味道很好，性价比太高了！来忻州旅游的朋友一定要试试，绝对不虚此行～👍忻州美食地方特色，我们是下午1点20到的，无需等待，有大桌，餐厅周边交通停车都很方便！「老忻州过油肉」「功夫炖鱼」「小媳妇凉粉」「招牌茄子」「双拼凉糕」「老忻州酱肉小米」「莜面栲栳栳」「自磨豆腐」「黄米凉糕」「茴香花生」「养生有机秋葵」非常推荐

去的有点儿早[捂脸]人家还没正式上班呢[笑脸]等了一会儿，菜品还不错，都挺可口。「功夫熬鱼」好吃，鱼肉也新鲜。「自磨豆腐」我喜欢，虽然看着粗糙，但口感很好，白嘴儿或沾料各有千秋。「小媳妇凉粉」也不错！「㛈姥姥」其实就是攸面饸络，真的是筋道[色][色][薄荷]环境：挺不错