肥姨妈螺蛳粉是我心中的宝藏小店，我已经吃了好多次，每次都超满意！粉的口感Q弹爽滑，汤底浓郁醇厚，酸笋的酸臭味恰到好处，让人欲罢不能。配料也超丰富，黄豆、花生、腐竹、青菜，每一口都超满足。老板娘特别热情，每次都能感受到家的温暖。环境虽然简单，但干净整洁，让人吃得放心。价格也很实惠，性价比超高！我已经成了这里的常客，以后还会常来，强烈推荐给大家！

店铺环境非常干净整洁，完全颠覆了我对螺蛳粉店的印象。配菜和小吃的选择也很多，尤其是炸蛋螺蛳粉，炸蛋真的超大一个，外酥里嫩，吸满了螺蛳粉的汤汁，一口咬下去超级满足！汤底是自助的，可以自己加汤，还能顺便捞螺丝，这个设计很特别，体验感拉满~另外一定要推荐他家的**冰渣豆花**！一开始不知道要加冰渣，后来看到别人都在加，我也试了试，结果完全被惊艳到了！红糖冰渣甜甜的，搭配豆花清爽解腻，绝对是螺蛳粉的完美搭档！服务也很周到，下次还会再来！强烈推荐给螺蛳粉爱好者！👍

螺蛳粉堪称味觉的冒险——酸笋的浓烈先声夺人，像一记热烈的开场锣；辣油浮在汤面，红艳如火，挑逗着食客的勇气。米粉滑溜柔韧，吸饱了螺蛳熬煮的高汤，鲜中带腥，腥后回甘。腐竹吸汁、花生脆香，酸豆角适时迸发清爽。爱者谓其酣畅淋漓，厌者避之如洪水猛兽。这碗充满争议的柳州风味，用最直白的方式诠释了饮食的野性之美，吃得满头大汗才叫痛快。

晚上去不用等太久。服务员的服务质量很不错。虎皮猪脚口感适中。螺蛳粉汤底超级鲜美。冰豆花强烈推荐相当不错，臭豆腐也很不错，爆汁哦[薄荷]环境：相当不错很宽敞工作日去不用排队。我对这家店的服务很满意。虎皮猪脚味道超级浓郁。螺蛳粉汤底超级美味。

新开的一家螺蛳粉。环境服务都不错。味道一般，粉不够Q，汤是自己打的（其实感觉这样不太卫生），柳州豆腐酿不好吃不推荐，整根大骨倒是挺香的，冰渣豆花挺不错的解腻清甜。

本来只是想去夜市买个臭豆腐路过这家店看到里面座无虚席非常疑惑是有多好吃[笑脸][笑脸]抱着尝试的心态点了一份「原味柳州螺蛳粉」然后加了「金丝炸蛋」「柳州豆腐酿」「腊肠」确实还不错耶汤是自己打的粉不够还可以续好像汤头很浓郁炸弹是灵魂「柳州豆腐酿」这里面是有芋泥

说是福清最好吃的螺蛳粉，特地下班去尝尝，点了一个套餐加了一个炸蛋和肥肠，最后炸蛋没吃完。其实炸蛋配螺蛳粉口感一般的，尝试了几次炸蛋螺蛳粉，都没吃完，后面应该不会点炸蛋了。这家唯一好的是粉好吃，不硬。左边辣椒魔鬼辣，右边辣椒微微辣，左边魔鬼辣一勺就好。总体来说螺蛳粉一般，没有自己煮的好欢螺好吃。再说下服务，，整个下单流程很不顺畅，门口点单，拿号码，出单后自己到里面窗口取，自己到旁边加辣，像肥肠煮的时候加进去了，像炸蛋又得到到点单点取，不是全部店员全部加好后拿给你。我点的肥肠一开始没给我，说里面煮的时候有加进去，实际又没看到，后面重新煮了再给我，挺混乱的

[米饭]口味：中规中矩，没有特别惊艳，但也还行。🌶️辣椒是真的辣，不能多加💙菜品介绍:①「虎皮猪脚」（12元）蛮好吃的😋，就是不太脱骨，啃起来有点费形象[笑哭][笑哭]②「金丝炸蛋」（4元）很大一个，很吸汤汁，吃的嘎嘎饱③「香辣兰花干」（4元）吃螺蛳粉必点，超吸汁，一口爆汁一口粉，爽④「爆汁臭豆腐」（5元）中规中矩，很一般，很像串串里面的冻品水煮版⑤「卤香肥肠」（12元）味道处理的还不错，但也不太惊艳，性价比不高⑥「带皮鸭脚」「虎皮鸡爪」「腊肠」三个都蛮好吃的⑦「冰渣豆花」豆花好小份，冰渣可以无限续，吃完一口还蛮解腻，就是豆花真的太小啦❗[薄荷]环境：二层阁楼的楼梯踩的很不安心的感觉，哈哈哈哈哈哈😁也可能我太重了☞整体营造出那种七八十年代的味道[服务铃]服务：出菜速度太慢了，自己加汤，很容易弄得地板到处都是汤汁，要么就烫手，不是很合理[糖果]性价比：菜价有点小贵，用了团购套餐点了基础款还是蛮划算的，但其他菜品单点，就有点小贵了