他家真的太好吃了，不看环境不看服务可以冲！菜品没的说！酸汤猪蹄真的绝绝子，酸酸辣辣的，猪蹄糥糯的，炖的很烂，牙签肉也很好吃，不过他家是看冰箱里的菜点菜，外地人就搞的很懵，不会点，全看别人桌上的菜点菜，服务人员态度不好，环境就是农家小院，不讲究环境的可以去

到大理的第一顿，从香格里拉到大理高铁站再到酒店安顿下来，出来吃饭已经快八点了，路边随便找了一家，吃了还不错「香香菜鸡蛋汤」汤很好喝，但不怎么能吃香香菜「黄焖鸡」还不错，鸡肉也挺嫩「水性杨花」还不错，水性杨花的一般水准我们来的时候快下班了，有好多阿姨，店里也还有几桌，是白族菜，坐小板凳吃饭，蛮有意思

大理白族菜，同行的朋友前一天去吃过一次了，说生意特别好，所以中午带我们来打卡了。就在当地人生活的老街上，要走好几条巷子才到[薄荷]环境:感觉就是自家的房子，外面看门头不咋滴，走进去别有洞天的感觉[服务铃]服务:老板很客气哦，每桌都会问候一下。「生皮」具说是当地必点菜，不做评价「牙签牛肉」每桌都点了的，跟风来一份，可以「油炸粉肠」😋好吃的价格合理，菜品份量也足。我们到店时才一两桌人，差不多12点全部坐满了，感觉这边都是准点吃饭呢😄

[薄荷]环境：大关邑、兴国路中，店面看着不大，实际别有洞天，有个院子，有包间可供选择。环境并不是豪华型，普通的白族饭馆。[服务铃]服务：可以坐包间，其他中规中矩。「牙签肉」量大，好吃，很香。「苦瓜豆米」苦瓜不苦，处理的可以。「素炒茼蒿」这个菜也不错。还有一个猪脚汤，也非常好。

朋友推荐的，第一次来，非常棒，特别喜欢虾虾。

生皮太好吃啦，肉很新鲜。蘸水也好吃！牙签肉炸的火候刚好，很酥嫩。酸汤鱼酸酸的，洋芋很面软，就是吃鱼的时候要小心点。炒蚕豆油香油香的，菜品基本上不踩雷。环境就是一般餐馆的环境，不能要求太多。上菜速度也还行呢。生意也挺好的。

跟司机师傅确认了这家比较有特色，就过来了。本地上都比较推荐生皮，外地人吃不惯就选了这个炸的猪皮，蘸着酱料吃，还不错，看着肥，但是吃起来酥脆不算很油。酸辣鱼也是地方特色，试了下味道确实不错，就是鲫鱼刺有点多，吃起来要非常小心了。其余菜味道也可以，服务也挺热情的，三个人大概吃了150多，而且点的还有点多，每一道菜菜量挺大，最后都有剩的。

之前有过评论作为大理湾桥白族风味的代表，在下关经营多年，生意很好。冻鱼，白族人家最特点的美食，餐厅的冻鱼酸辣适中，鱼冻包裹鲤鱼，肉质细嫩，配上藠头，绝对下饭菜。粉蒸排骨，软糯的排骨加粉蒸配上豌豆。凉拌鸡爪，酸，辣，爽口。鸡脚人Q弹总体来说，食材新鲜，上菜速度很快，服务态度好，口味不错，干净卫生，价格实惠。

本来打算去隔壁那家的，看着环境干净一些，居然空着一桌说是没座位了，不得已来了这家，环境很一般，服务比较差，不知是累了还是什么不太情愿接待，菜品嘛味道还可以，价格也不算贵，份量也中等，服务员都忙着收桌子，很多剩饭盆，应该是回收，建议可以少上一些米饭，在干净也保不准撒上酒水之类的，冲着味道可以尝试，其他一般

[薄荷]环境:环境就是一般的大理民居，去的时候一点多了，还有很多客人，看着生意不错。[服务铃]服务:服务不错，都挺热情的。外地人去的话这个生皮必须要尝一下。特别有特色，他们家的海稍鱼味道也非常正宗。不过还有一道菜也做的好，没有拍照，就是炒洋芋，好像里面还有豆苗。挺不错的。