南京唯一杯卖季节限定版清酒的餐厅。近年来，主打清酒的创意餐厅越来越多了。但是杯卖的却很少，而将各种限定版拿出来杯卖的餐厅这是我遇到的第一家。杯卖，让我在有限的预算里可以尝试更多，老板可说是功德无量。加入了啤酒花的稻与龙舌兰花风限定版，比普通版更清爽，减低了甜度；楯野川的malolac用了葡萄酒酵母和苹果酸乳酸发酵法制作的清酒，酸度更像白葡，但又有明显的米脂香气，非常适合爱喝白葡的女性；赤武的琥珀秋季限定，更是这个季节不能错过的好酒，8月刚刚出厂，新鲜度有保证。菜品的性价比设置最适合两人用餐，每份刚够两人吃，不浪费，还可以品尝更多菜肴，人均也就100出头（仅菜，不含酒）。豆泥鸡汤烩菌子，就是云南菌子版的意式奶油浓汤，更适合中国人的口味，鸡汤➕菌子，鲜味加成。海胆红油抄手，海胆实实在在看得见，红油抄手用的红油也很四川，唯一的遗憾就是肉馅剁得不够细腻，有筋，颗粒感重，与海胆的细腻不和谐，如果肉馅能是淮阳狮子头那种细腻，一抿即化则最佳。紫苏包裹的炸生蚝，生蚝个大味鲜，没有多余的调味，同时品尝到了天妇罗和生蚝。猪脑花麻婆豆腐，终于有人将这两种口感相似的食材一锅烩了，比之标榜高级的餐厅里动辄小青龙烧麻婆豆腐，和牛烧麻婆豆腐……一是，两种食材一软一硬，口感完全不和谐；二是，麻婆豆腐的麻辣会完全掩盖龙虾、和牛本身的鲜味，放这些食材进去等于没放。而朴实的猪脑本身就不好入味，唯有麻辣最适合它，新鲜猪脑口感细腻甚至更甚豆腐，两者叠加，鲜美不可言表。

藏在大行宫附近的新概念中餐厅，环境是雅致现代风，灯光和布景超适合拍照，氛围感拉满～菜品不算多但颜值爆表，强推「牛舌」：卷着微辣酱汁，配着脆片层次感绝了，摆盘像艺术品；「油爆河虾」通红油亮，裹着秘制糖霜，鲜甜带点麻，炸的酥脆，精致到舍不得吃。分量偏精致，适合2-3人小聚。饮品很有特色，点了几杯特色饮品，杯沿缀着鲜花，清爽解腻。仪式感足，适合打卡，人均中等，冲着这颜值和独特口味值得试～

宠物友好老板也养柴柴所以环境满分💯服务上只要老板在基本贴心到位哈哈哈甚至有宠物餐哦菜品上喜欢「怪味的鱼」友人们都说还是有点点点鲈鱼的草腥味但是不影响他好吃！「BINGLANG叶炸生蚝」忘记拍照了很奇特「鸡油爆豆苗」好吃爱吃有点点咸但配饭就还好「zan个烤鸭炒饭」烤鸭的存在感不强不油的炒饭吃起来没什么负担里面的薯片可以再tree一些「苹果木烟熏溏心鹌鹑蛋」很奇妙很爱吃烟熏味很美妙溏心鹌鹑蛋小狗也想吃可惜有调味哈哈哈「鸡爪筋和麻花」好吃爱吃但这个凉了会有点反油建议快快吃「猪脑花麻婆豆腐」不吃内脏星人也被折服了「花椒叶爆江白虾」目前是我最爱属于从小记忆中的饭局大人们会点的油爆白虾🦐甜的不行老板还是蛮有想法的作为同龄人看到南京还有这样努力认真在经营和创新的bistro真心希望常青还要带小狗来喝酒呢[嘿哈]