锅底讲究原汁原味，牛骨清汤清澈鲜甜，涮肉前先喝一碗汤，暖身又开胃。牛肉各个部位堪称一绝，脖仁雪花纹理清晰，入口即化；吊龙伴鲜嫩多汁，弹性十足；匙仁肉质紧实，脂香浓郁。遵循“三起三落”原则，涮上几秒捞出，蘸上沙茶酱，牛肉的鲜香瞬间在口中绽放。还有手打牛肉丸，Q弹劲道，咬下去汁水飞溅，满满的肉香。搭配爽脆的粿条和清甜的蔬菜，解腻又丰富口感。

在惠安经常去吃的一家火锅店了牛肉都是现切的很新鲜的[薄荷]环境：环境还可以，就是餐具感觉不够干净[米饭]口味：肉类都不错，正常烫几秒就熟了「胸口油」脆脆的，很不错「五花趾」最好吃的肉了，必点，可以多点几盘「牛肉炒饭」看着很有食欲，粒粒分明，火候刚刚好，不会油腻，玉米粒好吃😋「酱料」自助搭配，也可以让老板搭配

店家选用优质牛肉，每日新鲜到货，保证口感。而且价格亲民，物超所值！每一片鲜牛肉都切得薄如纸，涮几下就熟，蘸上酱料，一口下去，幸福感爆棚！冬天吃这个超快乐，夏天开空调吃火锅也很爽！点个套餐份量挺足的，性价比高到飞起，绝对值得一试

环境干净整洁，牛肉片得薄厚适中，很有嚼劲

，我们的确有很多事情想要做的事情就是说自己人不够

坐落台商唯一一个购物中心台商宝龙广场[服务铃]服务:服务很好[薄荷]环境:干净整洁

标准的回头客～已经不记得来吃过几次了～只要是惠安境内的牛肉火锅就会推荐来这一家。牛肉现切够新鲜，再加上老板自调的调味，实在是很有食欲～

去他家吃过不知道几次了，经济实惠，肉和潮汕的味道一模一样，重要的是现切现煮，品质看得见[调皮][薄荷]环境：店面很大，人还不多，不知道为什么每次去人都不多，但是都是一大桌子去的，这么好吃的店我不允许还有人不知道啊🥹[服务铃]服务：上菜非常快，小料无限量自取，很喜欢他家的茶，配牛肉火锅很解腻！[调皮]菜品：他家的肉随便点都很好吃。特别值得一提的是牛筋丸真的好Q好弹牙「手打牛肉丸」「吊龙」「胸口油」「牛百叶」这些都给我点起来，不好吃来找我！本潮汕火锅重度爱好者强烈推荐他家🉑️

爸妈去吃过一次觉得很不错，说是又好吃又实惠，于是经不起诱惑的我又带着爸妈来吃了～5个人买了5-6人套餐真的很划算，原本怕吃不饱结果大家都吃撑了。锅底不是纯汤，还有牛肉～现切的牛肉真的可以！环境比较一般，但也还算干净吧。

[服务铃]服务:老板服务很热情，有空会帮忙涮肉调酱料~[薄荷]环境:店很大，位置很多，基本去都有位置「吊龙」「一品雪花」「手打牛肉丸」肉都很新鲜，部分肉会比较柴，雪花，肥牛，吊龙和生牛肉丸强推~~~泡面也很好吃，每次朋友都要来两三片😂老板可以出个单人火锅套餐吗[笑哭]