本地人推荐的一家老字号来了才知道南充以凉面出名八九点了刚好店要打烊，可能确实今年生意不好做吧老板赶忙热情给我们拌了两碗本来看着白擦擦的面我并没抱有期望，四川的面食大家懂的作为一个北方人平时压根儿是不吃的尝了一口还是些许的震惊虽然只放了些本地的特色红油，但是味道已经嵌入在凉面里了一种复合的香味，当地红油确实不一样还是不错的体验

这家比起其他家菜油味重一些，我觉得还可以😌桌子啥的也还是很干净顺庆专门开车上来吃的，就是吃个凉面遭一百五的罚单😮‍💨

服务很一般，凉面还可以，就是那个稀饭，一股馊味。

本来是打车去文化宫唐凉面的，司机说那家现在不得行了，给我推荐了这家名字是文化宫王凉面，店却位于纸市上街，这是在？[薄荷]环境:仁者见仁，智者见智吧，在凉面店里算比较干净整洁的[服务铃]服务:现在八块一碗，我问老板他说11一斤，我说那就称二十块的嘛，豆芽凉粉打底，加上油一称，29块了，我说再要点凉皮，收了一块，少盛点嘛「凉面」一勺红油就又有味又不是特别辣，味道是没嘚摆的，正宗巴适得很，我婆婆听我来买这家都说好不过去的晚了没有锅盔灌了

作为一个营山人，对凉面真的是超级热爱，每次回来都是要点凉面的，以前喜欢吃唐，可是他家没外卖，后来发现这家的凉面也很棒，回家路上点个外卖，到家就能吃啥，真的是太安逸了，而且份量也不错，辣度适中，超爱豆芽打底的

哟哟哟难得成都回一次营山，凉面必须搞起来，然后还有我最喜欢的苕凉粉，热凉粉，只有那么巴适了，凉面凉粉都是八元一份，相比成都来说是要贵一丢丢，不过味道巴适，情怀在，还是推荐喔，打包两份拿走，半清半红就够。

作为南充营山县的名小吃，记得还是小时候吃过，很多年没有再来过营山了。因为参加朋友的婚礼，又驱车过来买凉面。传统小吃，确实不错，面是粗棍面，特别是红油，确实和外面有很大区别。大家路过营山可以去尝尝哦！推荐！

童年的口味记忆里一直有营山的凉面、热凉粉和锅盔，文化宫的王凉面味道最为正宗。小时候去营山的时候哥哥带着我，去吃全红的热凉粉，吃得流连忘返。现在可以在网上代购了，就能满足时不时渴望吃到正宗营山凉面的胃口。营山凉面凉粉里最大同小异也是最重要的一样就是红油，每家的红油味道百分之八十都是统一风味，就有百分之二十是各家不同的香味，有的醇厚有的清香。我这次点的热凉粉，吃到一半远远听到有个大叔一边走一边叫着：“来十碗凉面打包，孩子想吃，我们走到收费站又掉头回来了。”我想他应该也是跟我一样，是个热爱营山凉面的外地人。

文化宫王凉面近几年风一直很大，堪称营山凉面界的天花板。今天专门绕道过来打个包，春节期间价格已经涨到了每一碗9元，来都来了就打包三碗凉面(全红)，两碗豌豆凉粉，本来是想再买点红苕凉粉的，结果中午以前就卖完了。拿回家自己把它拌匀，一搭口确实是全红，吃了两口以后，头上直接冒汗[流汗]。红油确实还是不错，但是大头菜偏咸。面条本身也不是最佳的口感，黄豆芽打底我也不是很喜欢，营山凉面基本就靠红油提味，无花椒，无糖、醋。其实说老实话我还是喜欢吃成都这种复合的口味，而且必须用绿豆芽打底。最后还是自己添加了糖、醋，才把它吃完。因为前段时间生病，近段时间吃得比较清淡，结果第2天上厕所菊花都懂的[憨笑]。买凉面时跟老板聊天，他说一天700斤都不够卖(当时是下午5:00过)。我觉得春节生意好无可厚非，但是加了两元还减量，就显得有点儿不厚道了，总体来说性价比不高。

每次来营山都要去吃的凉面，老字号了，好多人来了打包几份带回家的。这家凉面搬了几次，现在在一个菜市场入口的巷道里面，没有啥子环境的，右边大的堂子厨房，里面也可以坐。外面过道也可以坐，夏天其实在这还是多凉快的。味道有红油，清油，清红油，都是可以选择，凉面劲道，佐料给力，就是这个味儿