晚上七点到店，人气挺旺，需要排队取号。自选海鲜现蒸➕排骨淮山粥底，一家三口，没有选服务员力荐的生猛类。点了两只兰花蟹，海杂鱼一斤拼盘，车螺一斤半，现蒸的原汁原味毋庸置疑，兰花蟹很是肥壮，肉质细腻度及甘甜度确实相较梭子蟹更胜一筹，两种杂鱼肉质鲜美，但口感大相径庭，一种细腻嫩滑，另一种无鳞的肉质紧实有嚼劲。大车螺感觉就是类似文蛤的贝类，湛江人都称之为“螺”，肉质肥美。没想到一家主打蒸海鲜的馆子白切鸡做得极为出色，鸡种不错，皮色自然剔透，肉质韧劲十足，鸡皮爽脆配上皮下啫喱越嚼越香。粥底作为优质碳水，最能抚慰饱食高蛋白后的胃，集合了海陆空三鲜，少盐的调味更能体现粥底之甘美。可能生意不错的缘故，服务上的响应度还是有所欠缺，甚至前说后忘记，需要多次提醒，如果服务再提升一些就更好了！

应该也是湛江很出名的蒸汽海鲜了吧？有几家分店的，也都是开了好多年的了海鲜品质和新鲜度真的也没的说好吃，海蟹也都很肥，现在吃也是当季了除了海鲜，其他菜也相当不错蛋挞看着普普通通，入口酥化，很好吃，是很有水准的蛋挞了猪脚也好吃，炸过，烤过的，胶原满满，很香口吃到将近八点还有人在排队，我们提前定位置的也没有房间了，也是被安排到桌子，生意可以说是很火爆了

闺蜜觅食来到越百海，都是吃货，都喜欢越百海的蒸锅海鲜美食，主打一个够新鲜，简单，干净，味道好。所有的食材放进特制的蒸锅里蒸熟，营养的原汁滴落进隔网下面的生米粥底里，上有上蒸，下有下煮，在所有的食材蒸好，下面的粥底集精华于一锅，最后还能吃上一碗暖心鲜味的粥水，一点没浪费，最实在又好吃的方式，特别喜欢。