就在古县城里面，其实本质上是一个卖醋的地方，类似于体验店那种，但做了周边，打造成了一个小型博物馆之类的样子，所以可以带孩子看看制醋的过程说明。地方不大，一会儿就逛完了，不像东湖醋园那样成规模，但就在古县城里面，所以顺道来看看挺好的

像个小小的醋博物馆，从醋的前世讲到了今生。于是我们知道了，山西老陈醋的制作步骤繁琐，要历经蒸、酵、熏、淋、陈五道工艺，以及多达几十道复杂工序，每一环节都至关重要，共同铸就了其独特的品质。特别是夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩过程，使醋逐渐成熟。陈酿时间通常至少为一年，甚至数年之久。店内陈设很别致，很有巧思，现代简约，就算你不买，也是很特别的一次体验了。

在山西太原的古县城，一次很不错的科普和宣传，和建筑风格融为一体，很喜欢