挖到宝！江门这家山水四合院，菜好吃到想天天来🌿刚从邑家人·山水四合院回来，必须立刻分享！本以为是靠环境出圈的店，结果菜品直接杀疯，每一道都想锁死🔒环境🌳都市人向往的“隐世食堂”藏在杜阮的山水间，一进门就被治愈！四合院+山水造景，绿植、流水、石板路…用餐时仿佛和自然贴贴，不管是靠窗看景，还是庭院里听风声，压力瞬间清零，社畜狂喜~服务💁‍♀️润物细无声的贴心感从进门到结账，服务全程在线又不刻意！店员会默默观察需求：茶水浅了秒续，骨碟满了悄换，介绍菜还带着“自家好吃的分享感”，松弛又舒服，好感拉满✨菜品🍽️盲点不踩雷的惊喜菜单✅金丝神湾菠萝包造型太吸睛！外皮酥到掉渣，咬开是松软内馅，带着淡淡菠萝香，甜度刚好，吃完想立刻打包带走的程度🍍✅镇店猪油捞面碳水脑袋狂喜！面条筋道，猪油香气超正，撒的葱花、海米点睛，呼噜噜嗦一碗，连碗底都要刮干净，香到想天天吃🍜✅金奖二维码豆腐创意满分！豆腐滑嫩得像在舌尖蹦迪，浇的金汤鲜到掉眉毛，吃前记得扫扫“二维码”，仪式感拉满又有趣🥢✅金钟罩雪花牛肉粒牛肉粒裹着香脆外衣，咬开是多汁嫩肉，调味平衡，牛肉香和香料味融合得绝，配的小料也很搭，一口沦陷🥩✅丝瓜鱼豆腐汤鲜！鲜！鲜！丝瓜清甜，鱼豆腐滑嫩，汤头熬得奶白浓郁，喝一碗浑身暖乎乎，秋冬喝太治愈了🍲✅生日特大菠萝包巨型size超有排面！和常规菠萝包一样酥脆松软，人多分享超快乐，过生日点它仪式感拉满🎂✅黑松露烧鹅必点招牌！烧鹅皮脆到嘎嘣响，肉嫩多汁，黑松露香气若有似无，渗透每一丝肉，吃完想为它发八百字小作文🦢✅西杏龟苓膏肠脑洞大开的创意菜！龟苓膏做的肠粉，弹润带点Q劲，淋上麻酱+杏片，香甜中藏着淡淡草本香，猎奇又好吃，吃一次就忘不了🍢✅步步高升焗爽鳝摆盘精致到像艺术品！鳝鱼肉厚弹牙，调味咸香入味，吃着完全没腥味，连配菜都吸饱汤汁，好吃又好拍📸总结🌟会N刷的宝藏餐厅本以为环境是“主角”，结果菜品才是王炸！从创意菜到经典粤式，每道都能感受到用心，环境和服务也疯狂加分，不管约会、家庭聚餐还是朋友小聚，来这准没错！已经在计划下次二刷，把没吃完的菜统统解锁~#江门美食#邑家人探店#山水四合院#粤菜宝藏店#美食打卡

来江门出差，同事推荐了一些地方吃东西，说是比较有特色的，我们选择了一家看着评分比较高的店，坐车也不会太远，黑松露烧鹅有点特色，印象最深刻的是因为我们一行4人不太饿，所以我也就点了一个菠萝包，没想到好大好大，4个人分都觉得非常足够，最惊艳的是辣味蒸金鲳鱼，很入味很好吃，服务员的服务一般，不够热情及时，好在东西品质口味还是比较好的「金丝神湾菠萝包」「黑松露烧鹅」「镇店猪油捞面」「山水二维码豆腐」「金钟罩雪花牛肉粒」「杜阮凉瓜牛肉羹」「邑家人镇店特色捞面」「山坑鱼炒豆角」

被朋友安利的邑家人·山水四合院真的绝！青瓦白墙的院子里，天井锦鲤、紫藤花架、纱幔卡座，随手一拍都是电影画面，新中式旗袍党直接冲！菜品更是惊喜：🔥土窑烤鸡现烤现撕，外皮脆到冒油，鸡肉带着荷叶香；🥢山泉水豆腐煲嫩到夹不稳，配肉沫酱能炫三碗饭；老板娘自酿的桂花米酒配栗子汤圆，甜到心坎里～最暖的是服务像走亲戚，临走还塞给我们刚摘的枇杷，太有人情味了！人均100+，家庭聚餐、闺蜜约会都超合适！记得提前预约，门口好停车～

份量足,味道很不错,东西很好吃,超级棒强烈推荐各位来的时候一定要点招牌菜,绝对好吃,我如果下次再来一定会吃