广隆：突然好想吃虾辣膏（螃其的膏），车友告知这些是在淡水交界的地方才有（例如坦洲和神湾），运到城区的话成本会高，于是即兴开车1小时到坦洲本地人推荐的“广隆饭店”。在斗门桥下的大排档，海风舒适~~虾辣膏送饭一流！21点下班~

来中山玩，选择了这家饭店。店里海景不错，可以看着江景，吹着江风吃饭。我们点了这里的特色：炒禾虫、蒸蟹膏。炒熟后的禾虫小小的、黑黑的，卖相不咋地，我觉得吃着一般，他们说吃着有点像黄鳝肉。这个蟹膏其实是用很小只的那种蟹刮出来的，当地叫“虾辣”。第一口直接吃，我觉得有点腥，但拌饭吃的话还行，不过吃多几口就腻了。其他菜式都ok，就是吃个新鲜。

[薄荷]环境：河边的一个大棚下，感觉还不错，对面一排烂尾楼，有点阴森森的感觉。[糖果]性价比：量确实很大，完全吃不完。[米饭]口味：味道还行吧，贵在食材新鲜。[服务铃]服务：大排档就别对服务提太多要求了，生意挺好的，中午都是满的。听说周围就这一个餐厅。

食河鲜，我比较钟意呢间神湾的广隆饭店[微笑]到了吃禾虫的季节，这家的禾虫真系好食！他家的鲜鱿也是很新鲜，非常好吃，很爽🦪天气热的时候还能吹着江风，傍晚时分还能看到西江的日落，也是不错的。食欲也会很好，河鲜强推他家[强]

在中山神湾镇，就在珠海和中山边界，神湾菠萝的产地。环境不错，就在河边，依河而建，环境宜人，口味和食材都不错，生意好，翻台率高，所以食材一定是不错的，农庄一样的模式，挺好。停车不错，门口停车场，值得来试试。

下午3点用的餐，很多餐馆都关门了。打了电话过去，商家说一直营业。餐馆的位置在桥的底下，旁边就是江。餐馆有很多江边的座位，对着江边吃饭倒是挺舒服的。最喜欢的一套就是杂鱼豆腐汤。其它菜品味道只能算中规中矩，菠萝排骨的菠萝太少了，总之简简单单对付一餐是没问题的。

我也不知道为什么这么喜欢吃禾虫，每年的农历九月到11月都是吃禾虫的旺季，中山市神湾镇盛产禾虫，近几年我都会来神湾的广隆饭店吃他们家的钵仔炖禾虫，因为对比了好几家，他们家更真材实料。大家还有没有好的饭店推荐？请在评论区分享一下。

这家饭店应该是中山吃禾虫最好吃的一家店，神湾很出名的。[薄荷]环境：就在江边是竹排村唯一的一家大排档，这里是吃河鲜的地方。环境比较老旧，但是味道真的不错。大家可以尝试一下他的钵仔鸡蛋禾虫还有黄沙岘，都很好吃！

听闻系中山做禾虫最专业的饭店，从东区开车半个钟来食。[薄荷]环境：还可以。冬天来食饭噶都开包间，临河好冻。[米饭]口味：姜葱炒禾虫尼道菜有滴冷，但是好吃归好吃。凉瓜牛肉够入味，好香。禾虫蒸蛋好吃😋拌饭一起好香。[糖果]性价比：150蚊一斤禾虫，性价比还行。

#中山神湾探店八月十五禾虫季，特意赶来神湾吃禾虫，可惜提早几天都没有新鲜的，只有冰鲜的。问了下店家，要中秋后再去挖，最好还是九月初一后来吃。幸好珠江口刚开渔，吃点西江海鲜也算不虚此行。「蒸虾蝲膏」虾蝲膏本是坦洲特产，左右都吃不到鲜的禾虫，神湾能做虾蝲膏就一并点了。虾蝲，或者当地叫虾辣，其实是种蟹，蒸虾蝲膏拌饭一直都是中山南部沿海疍家人的经典家常菜，可以理解为广府菜中一种类似秃黄油的存在。198元不便宜，但尝试一下还是很值的，说回来这一盘要是秃黄油在上海至少得600。入口蟹味极浓，不咸，虾蝲肉充实，第一口非常惊艳。蟹类食物吃多了会味觉麻痹，多吃几口回味会有一丝苦，鲜味会逐渐蜕去，因此建议早吃快吃。同行的朋友一致认为虾蝲膏比虎门蟹饼好吃，我倒是觉得各有千秋。「白灼红须虾」开渔季坦洲码头渔获最多的就是海虾和杂鱼，其中海虾几乎都是这种红须虾。仅需白灼，就可以最大限度地勾出海虾的鲜与甜。新鲜，不可能不好吃。「清蒸金鼓鱼」除了红须虾，海杂鱼中最常见的就是金鼓鱼。适合清蒸。金鼓鱼处理不好有毒，易苦（尤其是鱼鳍部分，建议勿食）。这道金鼓鱼处理的还算得当，几无杂味，但鱼鲜味也没有预想的足。「凉瓜炆黄鱼春」经典疍家菜，黄鱼是神湾特产，黄鱼春也就是鱼籽还是很好吃的，焖的凉瓜我是一直都吃不惯，又苦又软还吸收了鱼的腥气。倒是黄鱼春，融合了凉瓜的清苦后味道更加厚重，很有意思的搭配。「神湾菠萝甜酸骨」神湾菠萝好吃，甜，脆，多汁。甜酸骨做的也超乎普通水准，主要是食材品质好，骨肉精瘦软烂，炸的香酥，调汁甜酸得当（可能略偏甜一点）。整体达不到上品，但肯定是超及格线水平的。4个人，481元。美滋滋。本想蒸条神湾黄鱼，可惜没有，黄沙蚬、白鸽鱼、跳跳鱼都没有。就海产种类来说，神湾似乎不及南朗。最后说下环境。饭店位于海边，没有空调，但电扇风大，加上海风，现在时节去晚上不热。海滩风景远离尘嚣，尤其可见海上晚霞，用餐体验还是挺好的。服务的话渔村农庄都差不多，不能过多奢望。今晚当地人聚餐的多。平日也建议尽量6点前到，不然确实没地方。