朋友请客我从负二楼电梯直接上到3楼包间区不得不说进新都汇这条路是真不好开又窄又陡两边还有很多小摊贩[捂脸][薄荷]环境：包间蛮大的带洗手间还有两个门一个门上菜一个门走人[服务铃]服务：服务员很热情上菜之前都有介绍菜品尤其是特色菜的时候「红曲酒香鳝鱼粉干」里面有很多红菇微微辣但我儿子都觉得很好吃吃了三碗「养生野蜂蜜焗南瓜」南瓜本身就很甜了再加了蜂蜜口感更好了「手工黑豆腐」看上去有点黑暗以为是臭豆腐那挂的没想到一点异味都没有而且豆腐炒鸡嫩「捞汁花螺」这个一般饭店里都有了不过分量算多的「泡土鸡酒」鸡不错满土的「古法沸腾鱼」石锅烧到滚烫倒入高汤鲈鱼现场烫熟非常新鲜鱼肉爽滑还可以配油条当天点的菜挺多有一些没拍全基本没有踩雷性价比也不错不含酒水人均130左右

来三明必打卡的一家饭店，果然名不虚传，装修很有特色，服务员也很热情，这里最特色的是黑山羊肉，和沸腾鱼，这次点了沸腾鱼，上来的仪式感很好看，闷了一会就可以吃啦，特地录了一个视频，看着都流口水，非常鲜香，没有小刺，每道菜都有厨师标签，很认真负责，值得打卡

是个蛮大的连锁店，这家地处热闹的市中心，包间名字也是三明当地著名景点来命名，旅行团来这里的比较多。每一盘菜上来都贴着制作大厨的编号，大概是疫情带来的启发，倒是挺有创意。最出名的应该是红曲酒香鳝鱼粉，导游介绍说别的店里都是用泥鳅，他家相当于升级了，改用更高级的黄鳝来制作。口感是酸甜辣综合的，蛮有特色，但是个人不是很喜欢。板鸭有点踩雷，硬的咬也咬不动，不建议点。古法沸腾鱼，是现场制作的，滚烫的石锅，倒进处理好的鱼肉，加开水盖盖子闷，看着那鱼肉一点点翘起，视觉上也是很不错的享受。大约十分钟后，撒上一把芹菜末提香，鱼肉鲜嫩，赞得不得了。玉米粒、芋头都很不错，色香味俱全，总的来说还是挺好吃的。