[薄荷]环境：一般般，有点热，桌椅也不是很舒服但是菜品都挺好的，来这家吃了好几次了，东西也都很新鲜，外面的调料台东西也蛮多的，可以自己搭配一下[调皮]推荐「胸口朥油」，油油的脆脆的非常好吃！牛肉的话选择自己喜欢的就好啦，都不会踩雷

个人感觉是永安比较好的潮汕牛肉火锅。除了汤底是白水这一点不太满意，还有价格比较高，希望多做一点活动。「牛舌」「胸口朥油」这两个非常推荐，口感很好，很新鲜「牛肉丸」「海蛎」也不错，可以先下锅增加汤底的口感其他的肉中规中矩，但是反正比那些肉卷好吃多了。

从店门进去，上三楼才是用餐地方，包间挺多的，也挺大的，酱料的种类不是特别多，希望能添加香菜，芝麻酱之类的酱料，店里牛肉更多的是新鲜牛肉现切，然后有放芹菜调味腌制，雪花牛肉虽然贵，但是真的好吃，胸口油不腻，很赞，牛肉丸的嚼劲希望加强，一人一锅的用餐方式还不错，挺好的一个火锅店[调皮][调皮][调皮]